2018年秋高中生物 第四章 物質的輸入和輸出 第1節(jié) 物質跨膜運輸?shù)膶嵗龑W案 新人教版必修1.doc

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第1節(jié)　物質跨膜運輸?shù)膶嵗? 學習目標 1．理解植物細胞質壁分離與復原的原理。 2．學會觀察植物細胞的質壁分離和復原。 3．舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。 核心概念 濃度差　半透膜　原生質層　伸縮性 一、細胞的吸水和失水 1．原理 細胞吸水和失水的原理是__滲透____作用，該作用發(fā)生須具備兩個條件： 2．動物細胞的吸水和失水 (1)條件 ①動物細胞可以構成一個滲透裝置，其中細胞膜相當于__半透膜____。 ②細胞膜兩側存在__濃度差____。 (2)吸水與失水 ①當外界溶液濃度小于細胞質濃度時，細胞__吸水膨脹____； ②當外界溶液濃度大于細胞質濃度時，細胞__失水皺縮____； ③當外界溶液濃度等于細胞質濃度時，水分__進出細胞處于動態(tài)平衡____。 3．植物細胞的吸水和失水 (1)成熟植物細胞的結構 (2)質壁分離與質壁分離復原 ①當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，細胞失水→質壁__分離____； ②發(fā)生質壁分離的細胞，當外界溶液濃度小于細胞液濃度時，細胞吸水→質壁__分離復原____； ③當外界溶液濃度等于細胞液濃度時，水分__進出細胞處于動態(tài)平衡____。 二、物質跨膜運輸?shù)钠渌麑嵗? ↓ ↓推知 ↓得出 ？思考 1．有的黑心商販向豬、牛、羊肉中注水，以增加肉的重量，他們能注進去嗎？這體現(xiàn)了什么生物學原理？ 提示：能。體現(xiàn)了動物細胞通過滲透作用吸水的原理。 2．你知道鹽堿地莊稼不易成活的主要原因嗎？ 提示：鹽堿地的土壤溶液濃度高，導致植物根細胞從土壤中吸水困難，有些植物根細胞可能反而失水，使植物因水分供應不足而死亡。 3．在同一塊田里連年種同一種作物會出現(xiàn)產(chǎn)量下降現(xiàn)象，試解釋原因。 提示：長期在同一塊田里種植同一種作物，由于作物對離子的選擇性吸收，導致某些元素含量下降，就會影響作物生長，從而導致產(chǎn)量下降。 H　　判斷題 1．將人的紅細胞放入4 ℃蒸餾水中，一段時間后紅細胞破裂，其主要原因是蒸餾水大量進入紅細胞。(　√　) 2．植物細胞質壁分離的過程中水分子的擴散只能單向進行。(　　) 3．植物細胞的原生質層由細胞膜和液泡膜組成。(　　) 4．成熟植物細胞在高濃度溶液中發(fā)生質壁分離是因為細胞壁具有選擇透過性。(　　) 5．質壁分離是指原生質層與細胞壁分離。(　√　) 6．滲透作用的發(fā)生必須依賴半透膜和膜兩側的濃度差。(　√　) 7．同種細胞吸收不同礦質元素離子的速率都相同。(　　) 8．番茄和水稻根系吸收Si元素的量相等。(　　) 9．細胞吸水和失水是水分子逆相對含量梯度跨膜運輸?shù)倪^程。(　　) 10．無機鹽離子可以逆相對含量梯度進行跨膜運輸。(　√　) 知識點1　滲透現(xiàn)象及原理分析 Z　 2．滲透作用發(fā)生的條件及實驗驗證 (1)具有半透膜。 (2)具有濃度差。 3．滲透作用的原理 4．三種滲透模型的比較 模型 圖示 發(fā)生滲透作用條件 半透膜 濃度差 人工滲透系統(tǒng) 人工半透膜 內(nèi)外側溶液存在濃度差 動物細胞 細胞膜 細胞質濃度和外界溶液濃度 植物細胞 原生質層 細胞液濃度和外界溶液濃度 5．滲透作用的應用 (1)比較不同溶液濃度的大小 漏斗內(nèi) 燒杯內(nèi) 溶液濃度 M N 現(xiàn)象及結論 ①若漏斗內(nèi)液面上升，則M>N ②若漏斗內(nèi)液面不變，則M＝N ③若漏斗內(nèi)液面下降，則M細胞液濃度時，細胞失水，發(fā)生細胞質壁分離。外界溶液濃度<細胞液濃度時，細胞吸水，細胞質壁分離復原。外界溶液濃度＝細胞液濃度時，水分進出細胞處于動態(tài)平衡。 4．質壁分離產(chǎn)生的原因 內(nèi)因：原生質層具有選擇透過性，且其伸縮性大于細胞壁伸縮性。外因：外界溶液濃度>細胞液濃度。 5．細胞膜生理特點——選擇透過性 水分子可以自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。