2019-2020年高中化學 專題3 有機化合物的獲得與應用 3.3.1 簡單有機物的合成（5）教學設計 蘇教版必修2.doc

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2019-2020年高中化學 專題3 有機化合物的獲得與應用 3.3.1 簡單有機物的合成（5）教學設計 蘇教版必修2 一、學習目標 1．認識取代反應、加成反應、水解反應、氧化反應等簡單的有機反應。 2. 能分析從乙烯制取乙酸乙酯的合成路線，掌握類比的學習方法，了解有機 物合成路線的一般方法。 3．了解“綠色化學”的思想，認識科學發(fā)展的規(guī)律，認識科研成果對社會 的貢獻和意義。 二、教學重點與難點 乙酸乙酯的幾種合成途徑,有機化合物合成的基本思路。 三、設計思路 依據(jù)《普通高中化學課程標準（實驗）》提出的學習要求，運用生產和生活中的實例，幫助學生初步了解簡單有機物的合成反應。 教學中通過“青蒿素”的需求與自然條件的限制之間的矛盾，激發(fā)學生研究有機物合成的興趣，引入新課。引導學生采用類比等方法，對比乙酸乙酯、乙醇、乙酸的分子結構，讓學生推測從乙醇和乙酸制取乙酸乙酯的途徑，再通過交流和討論活動，幫助學生了解從乙烯制取乙酸乙酯的合成路線，結合資料卡內容，設計新的可能的合成路線，并利用比較法，選出最優(yōu)的合成路線，初步認識合成有機物的一般方法，最后將乙烯制取乙酸乙酯的合成路線外延至乙醇的不同合成路線，當堂檢測學生對有機合成一般方法的了解情況。 整節(jié)課以有機合成發(fā)展史為主線，讓學生認識科學發(fā)展的規(guī)律，認識科研成果對社會的貢獻和意義。最后以生活中接觸的一些高分子材料，為下一節(jié)課學習內容做好鋪墊。 四、教學過程 【導入】（PPT2） 展示屠呦呦、青蒿素、青蒿的圖片。 【過渡】屠呦呦，xx年榮獲諾貝爾生理或醫(yī)學獎，她的獲獎理由是：從青蒿 中發(fā)現(xiàn)青蒿素，可有效降低瘧疾的死亡率。下面我們來了解一下青蒿素。 【學生】（PPT3） 閱讀資料。 【教師】合成有機物仍然是 有機化學的重要課題。 【過渡】（PPT4、5） 首次從無機物人工合成的有機物是尿素，從此人工合成有機物的序 幕拉開了。早期的有機合成以合成簡單有機物為標志，如油脂。 【過渡】它屬于哪一類有機物？（酯類） 我們學習過利用哪種反應類型來制備酯類物質（酯化反應） 那么酯化反應的規(guī)律是什么？（酸脫羥基，醇脫氫） 【學生】（PPT6） 小組合作， 討論探究1： 若甲酸（HCOOH）、乙酸（CH3COOH）、甲醇（CH3OH） 和乙醇（CH3CH2OH）在一定條件下于同一體系中發(fā) 生酯化反應。則理論上能生成幾種酯？請寫出它們的 結構簡式。 【過渡】生成的酯中，②與③互稱什么？（同分異構體），我們最熟悉的是乙酸乙酯。 它的官能團是？（酯基）。 【學生】（PPT7） 小組合作， 討論探究2：依據(jù)乙酸乙酯的分子結構特點， 運用已學的有機化學 知識，推測怎樣從乙烯合成乙酸乙酯？ 交流展示（在黑板上）。 【教師】投影學生的先學檢查1，檢查方程式書寫情況，說明相應反應類型。 【學生】（PPT8） 小組合作， 討論探究3：結合資料卡內容，還可設計哪些從乙烯合成乙酸乙酯 可能的合成路線？ 交流展示（在黑板上）。 【整理】 【過渡】乙烯制乙醇，乙酸與乙醇制乙酸乙酯的兩步是共同的步驟。我們需要在 不同之處“一較高低”。 【學生】（PPT9） 小組合作， 討論探究4：比較從乙烯合成乙酸乙酯可能的合成路線，哪條路線 更好，為什么？ 交流展示。 【歸納】（PPT10、11） 合成有機物要依據(jù)被合成物質的____________和__________________， 選擇適合的有機化學___________和_________________，精心設計并選 擇合理的______________和____________。 在實際生產中，還要綜合考慮 ______________、__________________、 _________________、__________________、____________________、 _________________等問題來選擇最佳的合成路線。 【過渡】我們剛才比較了乙醛、乙酸的不同合成方法，我們還學習過除乙烯水化法外的另一種合成乙醇的方法？葡萄糖制乙醇。請同學們比較一下它們之間的差異？ 【學生】小組合作， 討論探究：例：工業(yè)酒精的生產方法可分為發(fā)酵法和化學合成法 （乙烯水化法）兩大類。請運用已學的有機合成知識， 思考為什么目前工業(yè)上普遍采用后者？ 交流展示。 【精講點撥】（PPT12） 乙烯水化法制乙醇的優(yōu)點 ① 原料來源豐富，產量大，成本低，受自然環(huán)境影響小。 ② 流程簡單，反應速率快，原子利用率高。 ③ 反應條件溫和（如：280～290℃），設備要求低。 ④ 環(huán)境污染小，對環(huán)境友好。 【教師】（PPT13、14） 介紹有機合成的發(fā)展史，認識科學發(fā)展的規(guī)律。 【過渡】（PPT15） 通過本節(jié)課的學習，我們分析了乙酸乙酯可能的合成路線，并進行了比 較，了解簡單有機物合成路線的一般方法。在我們的生產生活中還會使 用到有機高分子，關于它的合成知識，我們下節(jié)課繼續(xù)學習。 【作業(yè)布置】（PPT16） 1. 復習本節(jié)課內容,完成學案。 2. 查閱資料，了解乙酸乙酯的其他合成方法。 3. 預習下一節(jié)內容。 六、板書設計