2018-2019學年高中生物 第04章 細胞的物質輸入和輸出復習教案（基礎版）新人教版必修1.doc

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第04章 細胞的物質輸入和輸出 一、滲透作用的原理及應用 1．滲透作用原理 （1）發(fā)生滲透作用的條件 ①具有半透膜。 ②膜兩側溶液具有濃度差。 （2）滲透作用的實質：單位時間內由清水進入蔗糖溶液中的水分子數多于由蔗糖溶液進入清水中的水分子數，導致蔗糖溶液液面上升。 2．動植物細胞的滲透吸水和失水 （1）動物細胞 ①細胞膜：相當于半透膜 ②細胞質：有一定濃度，和外界溶液發(fā)生滲透作用，當外界溶液濃度＜細胞質溶液濃度時，細胞吸水膨脹，反之細胞失水皺縮。 （2）成熟植物細胞的吸水和失水 ①外界溶液濃度＞細胞液濃度時，細胞失水，發(fā)生質壁分離現象。 ②當外界溶液濃度＜細胞液濃度時，細胞吸水，失水的細胞發(fā)生質壁分離復原現象。 【考向1】滲透現象的原理及應用 下圖為研宄滲透作用的實驗裝置,漏斗內溶液（S1）和漏斗外溶液（S2），漏斗內外起始液面一致，滲透平衡時的液面差為△h。下列有關分析正確的是（ ） A． 若S1、S2分別是不同濃度的蔗糖溶液，滲透平衡時的液面差為△h，S1濃度大于S2的濃度 B． 若S1、S2分別是不同濃度的蔗糖溶液，滲透 一 平衡時的液面差為△h，S1濃度等于S2的濃度 C． 若S1、S2分別是不同濃度的KNO3溶液，滲匕 透平衡時的液面差為△h，S1濃度大于S2的濃度 D． 若S1、S2分別是不同濃度的KNO3溶液，滲透平衡時的液面差為△h，S1濃度等于S2的濃度 【答案】A 【解析】由于半透膜允許離子和水分子自由通過，但不允許蔗糖分子通過，因此若S1、S2可以是不同濃度的蔗糖溶液；由于漏斗內液面上升，因此漏斗內濃度大，即S1濃度大于S2濃度，A正確、B錯誤；由于半透膜無生物活性，允許水分子和離子自由通過，若S1、S2分別是不同濃度的KNO3溶液，則平衡時漏斗內外液面高度應該相等，CD錯誤。 【考向2】植物細胞質壁分離和復原的應用 某同學探究“不同濃度蔗糖溶液對紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞形態(tài)的影響”，得到如圖所示結果。相關敘述正確的是( ) A.實驗的主要原理是活的植物細胞能夠發(fā)生滲透作用 B.實驗中需要使用顯微鏡、載玻片等儀器以及蘇丹Ⅲ、重鉻酸鉀溶液等藥品 C.紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞浸潤在蒸餾水中時，細胞會略微膨脹 D.結果表明大多數細胞的細胞液濃度介于0.25～0.3 mmol/L之間 【答案】C 二、生物膜的流動鑲嵌模型 1．生物膜結構的探索歷程 2．流動鑲嵌模型 （1）基本支架：磷脂雙分子層。 （2）蛋白質分子的分布：有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。 （3）磷脂分子層和大多數的蛋白質分子可以運動。 （4）糖蛋白只分布在細胞膜的外側，與細胞表面的細胞識別有密切關系，具有保護和潤滑作用。 【典型例題】 質膜的流動鑲嵌模型如圖所示，①~④表示其中的物質。下列敘述正確的是( ) A． ①在質膜的內外側均有分布，與細胞間的識別有關 B． ②可自發(fā)形成雙層結構，與核糖體的形成有關 C． ③分布于質膜中，能催化質膜中發(fā)生的生化反應 D． ④有脂溶性和水溶性兩部分，可控制某些離子出入細胞 【答案】D 【變式訓練】 如圖表示的是生物膜的流動鑲嵌模型結構，下列敘述正確的是（ ） A． ①在生物膜中是均勻對稱分布的 B． ②是生物膜的基本支架，頭部疏水，尾部親水 C． 甘油、CO2、H2O通過該膜的跨膜運輸方式相同 D． 由于②是靜止的，①是運動的，決定了膜的結構特性具有流動性 【答案】C 【解析】①是蛋白質。有的蛋白質鑲嵌在磷脂雙分子層，有的蛋白質貫穿磷脂雙分子層，因而其在生物膜中的分布是不均勻、不對稱的，A錯誤；②是磷脂雙分子層，其構成了生物膜的基本支架。磷脂分子可分為疏水性的尾部和親水性的頭部，B錯誤；甘油、CO2、H2O以自由擴散的方式進出細胞膜，因而跨膜運輸方式均相同，C正確；磷脂雙分子（②）具有一定的流動性，大多數蛋白質分子也是可以運動，二者決定了膜的結構特性具有流動性，D錯誤。故選C。 三、物質出入細胞的方式 1.“三步法”判斷物質出入細胞的方式 2.與物質運輸相關不同“膜”的特點 (1)選擇透過性膜是指細胞膜等具有活性的生物膜。它具有半透膜的物理特性，更重要的是具有主動選擇性，對物質的吸收與否及吸收的多少取決于膜上載體蛋白的種類與數量，因此不能將生物膜看作單純的半透膜。 (2)半透膜是指某些物質可以通過，而另一些物質不能通過的多孔性薄膜。物質能否通過取決于分子的大小，如常見的半透膜有動物的膀胱膜、腸衣、雞蛋的蛋殼膜等。水、葡萄糖等較小的分子可以通過，而蔗糖、蛋白質等較大的分子不能通過。 (3)核膜是雙層膜，將細胞的核、質分開，由于其上有核孔，mRNA只能通過核孔進入細胞質，而氨基酸、葡萄糖、離子和小分子等可通過核膜。 【典型例題】 下圖甲表示相關物質在細胞內外的相對濃度差異，圖乙中運輸的物質可能是圖甲中的（ ） A． C02 B． Na+ C． K+ D． 胰島素 【答案】C 【解析】CO2進出細胞的方式是自由擴散，與圖乙不相符，A錯誤；Na+從細胞外運輸到細胞內是順濃度梯度，與圖乙不相符， B錯誤； K+從細胞外運輸到細胞內是逆濃度梯度，屬于主動運輸，需要消耗能量，與圖乙相符，C正確；胰島素是大分子物質，進出細胞的方式是胞吞和胞吐，與圖乙不相符，D錯誤。 【變式訓練】 甲、乙分別為物質進入細胞的坐標圖和模式圖，下列相關說法正確的是（ ） A． 圖乙所示的細胞可能是哺乳動物成熟的紅細胞 B． 圖甲為主動運輸、圖乙為協(xié)助擴散，故兩種運輸方式沒有共同點 C． 圖甲物質由膜外運輸到膜內過程中一定消耗氧氣 D． 腸道吸收乳汁中的免疫球蛋白的過程可用圖乙的跨膜運輸方式表示 【答案】A