廣西2019年高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí) 高考熱點題型9 有機化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)課件 新人教版.ppt

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有機化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì) 近幾年對有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的考查 通常是與STSE結(jié)合考查有機物的特性及檢驗 同時還考查同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷 還會以有機物的制備為載體 考查有機物制備 檢驗 分離和提純等基本操作 1 有機物的溶解性規(guī)律 1 烴類的密度都小于水 都難溶于水 它們浮在水面上 但可溶于有機溶劑 2 烴的衍生物中 四氯化碳 CCl4 溴苯 C6H5Br 的密度大于水 且難溶于水 但可溶于有機溶劑 乙醇 乙酸 葡萄糖 蔗糖易溶于水和有機溶劑 油脂 酯類不溶于水 密度比水的小 2 常見有機物官能團的類型 性質(zhì)及反應(yīng)現(xiàn)象 3 檢驗和除雜方法 典例下列除去雜質(zhì)的方法中正確的是 除去乙烷中少量的乙烯 光照條件下通入Cl2 氣液分離 除去乙酸乙酯中少量的乙酸 用飽和碳酸鈉溶液洗滌 分液 除去苯中少量的乙酸 用氫氧化鈉溶液洗滌 分液 除去乙醇中少量的乙酸 加足量生石灰 蒸餾 除去乙烷中的乙烯 加入過量氫氣 在催化劑條件下發(fā)生反應(yīng) 除去苯中的液溴 用水洗滌 分液 除去硝基苯中的苯 加入濃硫酸與濃硝酸混合液加熱 除去硝基苯中的硫酸 硝酸 用水洗滌 分液 解析 中乙烷與氯氣在光照條件下會發(fā)生取代反應(yīng) 錯誤 中的乙酸均生成易溶于水的乙酸鈉 正確 乙酸生成高沸點的乙酸鈣 正確 除去氣體中的雜質(zhì) 不能用氣體 因為又引入了新雜質(zhì) Br2易溶于有機溶劑 不易溶于水 所以水不能把Br2從苯中萃取出來 應(yīng)該加入氫氧化鈉溶液 把Br2變成易溶于水的NaBr NaBrO 然后再分液 只能用分餾來除雜 硫酸 硝酸易溶于水 可水洗然后分液除去 答案 方法歸納有機物的分離提純的特殊方法 利用溶解性進行分離提純 有機物一般易溶于有機物 所以可先加萃取劑萃取后 再利用有機物沸點的不同 用蒸餾方法分離 溴 碘單質(zhì)易溶于有機物 一般先把其變成易溶于水不易溶于有機溶劑的物質(zhì) 如用NaOH溶液與Br2反應(yīng)生成NaBr NaBrO 然后再分液 利用特殊性質(zhì)進行分離提純 如乙酸具有揮發(fā)性 所以要除去乙醇中的乙酸 先加生石灰 把乙酸變成沸點高的乙酸鈣 然后再蒸餾 1 2 1 下列說法正確的是 A 淀粉和纖維素水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖B 可以用NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙醇C 天然油脂的主要成分是高級脂肪酸 A 解析 纖維素 淀粉水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖 A正確 乙酸乙酯可以和氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng) 不能用NaOH溶液除去乙酸乙酯中的乙醇 B錯誤 天然油脂的主要成分是由多種高級脂肪酸的甘油酯構(gòu)成的混合物 C錯誤 CH CH和CH2 CHCH CH2所含官能團不同 不屬于同系物 D錯誤 1 2 2 有機物甲 乙的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示 下列說法錯誤的是 A 甲 乙互為同分異構(gòu)體B 一定條件下 甲 乙均能發(fā)生取代反應(yīng)C 甲 乙都能與金屬鈉反應(yīng)生成氫氣D 甲 乙都能使酸性KMnO4溶液褪色 C 解析 分子式相同 結(jié)構(gòu)不同的有機物互為同分異構(gòu)體 甲 乙分子式相同但結(jié)構(gòu)不同 兩者互為同分異構(gòu)體 A項正確 甲含有羧基 乙含有酯基 甲能發(fā)生酯化反應(yīng) 乙能發(fā)生水解反應(yīng) 酯化反應(yīng)和水解反應(yīng)都屬于取代反應(yīng) B項正確 甲含有羧基 乙不含羧基或羥基 所以甲能與鈉反應(yīng) 乙不能與鈉反應(yīng) C項錯誤 甲 乙分子中都含有碳碳雙鍵 所以都能被酸性KMnO4溶液氧化而使酸性KMnO4溶液褪色 D項正確