2019秋大象版科學(xué)五上3.1《尋找熱能》word教案.doc

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2019秋大象版科學(xué)五上3.1《尋找熱能》word教案 教材分析 本節(jié)內(nèi)容對人類環(huán)境溫度的需求、人類對食物熱能的需求、熱能的產(chǎn)生和熱能的利用四個層次的知識加以研究探討?？紤]到對學(xué)生知識的拓展延伸，教材在最后又特意安排了“制作冰淇淋”作為能力活動。 熱能是我們?nèi)祟惿钪斜匦璧哪芰恐弧Ｔ诮虒W(xué)時我們要引導(dǎo)學(xué)生充分利用教材所提供的教學(xué)資源及學(xué)生自己已有的知識，來幫助外星系的朋友“友友”完成這次地球上熱能的考察任務(wù)。并且知道我們?nèi)祟惻c熱能的密切關(guān)系。 教學(xué)要求 1、通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會歸納概括事物的共同特征； 2、對熱能知識能做出合理的解釋，能舉出簡單的例子，能在生活中加以運用。 能力目標(biāo) 1、了解什么是熱能。通過學(xué)習(xí)交流，知道熱能與人類生活的密切關(guān)系。 2、能運用表達與交流的方法把自己知道的知識與同伴共享。 3、能把掌握的熱能知識運用到生活中。 教學(xué)重點：熱能的產(chǎn)生，以及熱能與人類的關(guān)系。 教學(xué)難點：拓展思維，利用熱能知識服務(wù)人類生活。 教學(xué)方法：小組合作、直觀演示、講授、引導(dǎo)、師生互動。 教具準(zhǔn)備 1、多媒體課件 （1）地球上不同地區(qū)氣溫登記表； （2）食物中的熱能登記表； （3）簡單的食譜表； （4）教材28頁熱能產(chǎn)生圖； （5）人類對熱能的利用圖。 2、鐵絲、食譜卡片。 教學(xué)過程 第一課時 一、導(dǎo)入新課。 同學(xué)們，請仔細觀察課本插圖，圖上告訴了你一個什么事情？（學(xué)生自由發(fā)言，還可以爭論……） 引導(dǎo)：友友是從什么地方來的？乘坐什么交通工具來的？友友長相為什么和我們不一樣？ 師：大家對這些問題肯定會有很大興趣，可是這節(jié)課只能解決友友來地球是做什么的，其它問題老師愿意和大家在活動課中一起討論，好嗎？ 師：友友這次來地球是為了考察，考察什么？如果大家想早一點知道，那么，我希望大家先跟隨我和友友一起來學(xué)習(xí)新的知識：（板書：尋找熱能） “同學(xué)們，我是來自外星系的小科學(xué)家友友。我這次來的主要目的是考察地球上的熱能。你們能協(xié)助我考察嗎？” （設(shè)計意圖：使學(xué)生初步感知本節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)，以激發(fā)學(xué)生求知欲望。） 二、探究新知。 1.交流資料，認識熱能。 師：大家先仔細觀賞教材的兩組圖畫，通過人物對話弄明白友友的任務(wù)是什么？友友來到地球上住宿要求是什么？怎樣滿足友友的要求？ （學(xué)生欣賞課文、討論，然后指名作答。） 為了讓我們的外星系朋友能順利的完成地球上的熱能考察任務(wù)，首先，我們要根據(jù)這位客人的要求，幫助他選擇一個適合他的生活環(huán)境，下面我們就來完成這個任務(wù)，看誰完成的最好，最合理。 出示課件：地球上不同地方年平均氣溫表，指導(dǎo)選擇中國的云南大理。 地點 年平均氣溫（℃） 科威特 34 羅馬尼亞 10-11 南極 －25 撒哈拉沙漠 ＞30 新西蘭 12 中國海南三亞 25.5 中國黑龍江漠河 －5.5 中國云南大理 15.5 提問：為什么選擇大理？友友除了對溫度的要求之外，還要求了什么？ (大理溫度適宜，又是名城，空氣清新，污染小。) 板書如下： 住宿條件：當(dāng)?shù)啬昶骄鶜鉁?5℃左右，空氣清新，污染小。 師：剛才提到氣溫，也就是環(huán)境冷熱的程度，這就牽扯到我們要學(xué)習(xí)的新知識：熱能。下面同學(xué)們把你們在預(yù)習(xí)中搜集到的資料拿出來給大家展示一下。 （組織學(xué)生交流自己知道的有關(guān)熱能知識或課前查到的資料。） （設(shè)計意圖：通過交流學(xué)習(xí)，使學(xué)生把自己獲得的資料予以展示，給學(xué)生搭建學(xué)習(xí)平臺，可提高他們的學(xué)習(xí)興趣。） 2、根據(jù)提供的資料，幫助友友選擇每天的熱能食譜。 師：同學(xué)們，友友除了要居住，同樣也要吃飯，下面大家閱讀教材的內(nèi)容，看一下我們怎樣安排友友的生活。我們應(yīng)該根據(jù)什么來安排？ （學(xué)生閱讀課文，理解熱能食譜） 師：地球人可以從不同的食物里獲得熱能，來維持人體的正?；顒?。那么，我們的朋友“友友”也和我們一樣，需要從食物里獲得熱能來維持生活，他每天所需熱能也和我們差不多。下面我們就根據(jù)他的需要為他設(shè)計一份熱能合理的食譜，看那位同學(xué)能最先為友友設(shè)計好。 （出示課件：食物熱能資料卡。） 提示：友友每天食物中的熱能需要8000多千焦，請同學(xué)們根據(jù)要求及提供的食物中的熱能資料，自己動手設(shè)計食譜卡，等候進行交流學(xué)習(xí)。 實踐操作：設(shè)計熱能食譜。 糾錯：指導(dǎo)學(xué)生對每一餐食譜的熱能進行合計，熱能食譜的三餐總熱能必須要達到或接近8000千焦。 指導(dǎo)學(xué)生熟讀小資料，了解1千卡=4.2千焦，了解人類過多或過少攝取熱能對身體的影響。 （設(shè)計意圖：通過學(xué)生的合作交流、獨立思考、小組探究等方法，為學(xué)生提供多種學(xué)習(xí)方法，讓每個學(xué)生都有展示自己的機會，從而使每個學(xué)生都能感受到學(xué)習(xí)的快樂。） 三、課后總結(jié)。 通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，同學(xué)們都知道了不論是外星人，還是我們?nèi)祟?，居住環(huán)境溫度是有一定要求的；我們每天從食物中獲得熱能，來維持人體的正?；顒樱梭w對熱能的需要量也是有一定要求的，不能過少，但也不能過多，一般應(yīng)維持在8000千焦左右為宜。 第二課時 一、動手實驗，體會生活中熱能的產(chǎn)生過程。 師：我們已經(jīng)幫助友友安排好了住宿和飲食，下面的主要任務(wù)就是我們要幫助他完成熱能的考察任務(wù)。想一想，在我們生活當(dāng)中怎樣產(chǎn)生熱能，請把你的方法與外星系小科學(xué)家交流一下，也可以通過演示的方法介紹，以獲得更多的知識。 教具演示：反復(fù)折疊鐵絲，讓同學(xué)們感覺會有什么現(xiàn)象發(fā)生。 （會有熱的感覺，折疊時間越長，速度越快，熱度越高。） 指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，分小組進行交流，由小組長進行記錄，然后全班相互交流學(xué)習(xí)。 生1：人運動后渾身會冒汗。 生2：將兩只手互相搓一搓，產(chǎn)生熱能。 生3：電爐通電后，可產(chǎn)生熱。 …… 二、知識補充 出示課件：鉆木取火、電熱毯電能轉(zhuǎn)換熱能、搓手取暖、晾曬衣服、曬太陽等。 小結(jié)：我們和友友通過交流學(xué)習(xí)，他對我們?nèi)绾卫脽崮芎芨信d趣，我們也學(xué)到了很多有關(guān)熱能的知識，經(jīng)過緊張的學(xué)習(xí)，我們都覺得有點熱了，怎么辦呢？能運用熱能的知識解決這個難題嗎？現(xiàn)在我們就和友友一起來探討這一問題。 三、熱能在生活中的運用 知道學(xué)生觀察教材圖示內(nèi)容，然后提問人類是如何利用熱能的？分小組進行交流。讓學(xué)生了解生火取暖、煮熟食物、利用太陽能燒開水、蒸汽火車、切割金屬、日光浴等都是人類熱能的利用。 四、拓展活動：制作冰淇淋。 師：通過交流，我們已經(jīng)知道了什么是熱能，以及熱能與人類的密切關(guān)系，怎樣才能把學(xué)到的熱能知識運用到生活中呢？下面我們就一起來學(xué)習(xí)教材的內(nèi)容“制作冰淇淋”。 出示課件：制作冰淇淋過程。 1、指導(dǎo)學(xué)生看材料超市中需要的材料。 2、探究制作方法與步驟。 （1）往一個小塑料盒里倒入適量的牛奶、糖和香精。 （2）蓋好蓋子，把小塑料盒放入大的罐子里。周圍塞滿碎冰。 （3）蓋緊大罐子，并不停地用手旋轉(zhuǎn)。 要求：每個同學(xué)都要進行探究，活動。可單獨活動，也可幾個同學(xué)合作活動。 （設(shè)計意圖：通過這個活動，使學(xué)生把學(xué)到的知識運用于生活中，學(xué)以致用，促進學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。） 五、課后小結(jié)。 熱能與我們生活的關(guān)系十分密切，我們?nèi)祟惖某?、住、行以及各種活動都在跟熱能打交道。只要我們留意觀察，就能發(fā)現(xiàn)很多與熱能有關(guān)的知識。從這節(jié)課的學(xué)習(xí)中，你最大的收獲是什么？對照我們掌握的知識，你認為我們平時的飲食合理嗎？我們生存的空間符合居住要求嗎？請你用自己已有的知識進行闡述，下節(jié)課我們一起交流！ 附送： 小學(xué)科學(xué)五年級上冊第三單元第二課 2019秋大象版科學(xué)五上3.2《體積變化之謎》word教案 教材、學(xué)情分析： 大象版小學(xué)科學(xué)五年級上冊重點培養(yǎng)學(xué)生“模型和解釋”的能力，在凸顯這個一級目標(biāo)的基礎(chǔ)上，同時注重能力培養(yǎng)和科學(xué)知識的傳授。 該單元，屬于探究過程能力訓(xùn)練單元，其二級目標(biāo)是“能歸納概括出事物的共同特征，并做出合理的解釋”。 《體積變化之謎》是第三單元《熱能考察之旅》第二課。本單元共有三課，其它兩課分別是《尋找熱能》和《冬暖夏涼的房子》?！扼w積變化之謎》在三課中起著承上啟下的作用。 編者以“友友”這個假想的外星小朋友為串場的人物，與同學(xué)們一起考察地球上的熱現(xiàn)象，既有一定的“科幻”味，又符合兒童的認知特點。 同學(xué)們進入五年級學(xué)習(xí)已有兩個來月了，與三、四年級相比，生理、心理方面都有較大的變化，通過兩年多科學(xué)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生對周圍事物的感性認識有了一定的積累，求知欲望不斷增強，開始喜歡自己動手，體驗操作的樂趣，并具有初步的探究和分析問題的能力。 目標(biāo)要求、重點難點 1、目標(biāo)要求 ⑴了解通過加熱或冷卻可使物體的形狀或大小發(fā)生變化。 ⑵能列舉生活中常見的熱脹冷縮現(xiàn)象。 ⑶能用不完全歸納法總結(jié)出物體熱脹冷縮的現(xiàn)象。 2、教學(xué)重點 了解熱脹冷縮現(xiàn)象。 3、教學(xué)難點 會做物體熱脹冷縮的實驗。 教時安排 兩教時 教學(xué)過程預(yù)設(shè) 第一教時 一、復(fù)習(xí)舊知 教師談話：上節(jié)課我們?yōu)橥庑切∨笥延延颜业搅诉m宜的居住環(huán)境，還為他設(shè)計了一份熱能合理的食譜。 提問：1、友友的宜居地點在哪？（云南大理：年均氣溫15.1℃），其實，到我們利川來也很不錯，我們這里氣候非常好呢！ 2、友友食譜中，一天需要多少熱能？（8000多千焦） 引言：上節(jié)課，我們安排好了友友的住宿和飲食，并和他投入了 緊張的研究工作。一天中午，友友與幾個同學(xué)打乒乓球打得難分難解，可累壞了友友，只可惜友友一不小心，一腳踩癟了乒乓球，友友想，反正口渴了，回家去喝點什么吧，…… 二、新課導(dǎo)入 外星小科學(xué)家友友放學(xué)后在拿冰箱里的飲料時，發(fā)現(xiàn)水被凍成了冰，玻璃瓶也裂開了。 （教學(xué)設(shè)計意圖：《小學(xué)科學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出，“兒童天生的好奇心是科學(xué)學(xué)習(xí)的起點，只要善加引導(dǎo)就能轉(zhuǎn)化為強烈的求知欲望和學(xué)習(xí)行為?！痹谶@一環(huán)節(jié)中，教師通過簡要復(fù)習(xí)上節(jié)課所學(xué)知識，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個教學(xué)情境，引發(fā)學(xué)生強烈的好奇心，激發(fā)學(xué)生進一步探究新知的欲望——玻璃瓶為什么會裂開呢？） 三、猜想與假設(shè) 1、師問：玻璃瓶為什么裂開呢？大膽提出自己的猜想與假設(shè)吧！ 2、小組討論：分四人小組提出各種各樣的假設(shè)，小組長記錄同學(xué)們提出的假設(shè)。 3、小組進行篩選，保留值得探究的假設(shè)，以供進一步研究。 4、小組代表提出假設(shè) ⑴這個瓶子質(zhì)量不好，所以裂了。 ⑵冰箱溫度低，把瓶子凍裂了。 ⑶這個瓶子使用期限到了，就自動碎了。 ⑷可能與水結(jié)冰有關(guān)系。 …… （教學(xué)設(shè)計意圖：針對“玻璃瓶為什么會裂開”這個問題，教師鼓勵學(xué)生大膽猜想。學(xué)生對一個問題的結(jié)果作出了N種假設(shè)和預(yù)測，在眾多假設(shè)中，選取一、兩個突破口，制定簡單的科學(xué)探究活動計劃。） 四、實驗驗證 1、師述：同學(xué)們有許多猜想與假設(shè)。有了假設(shè)，就必須進行驗證。我們選取以上⑵⑷假設(shè)，進行實驗驗證。 2、制定研究計劃： 研究內(nèi)容：水結(jié)冰后體積會不會變大。 研究步驟： 挑選4個同學(xué)，每兩個同學(xué)一組。 ⑴準(zhǔn)備一個空玻璃飲料瓶，由第一組兩個同學(xué)負責(zé)送到小賣部，并放入冰柜中。 ⑵準(zhǔn)備一個裝滿水的玻璃杯，由第二組兩個同學(xué)負責(zé)送到小賣部，并放入冰柜中。（如果途中水灑了，到小賣部倒?jié)M） 3、實驗：受條件所限，所以借用學(xué)校門面小賣部的冰柜進行。 4、實驗結(jié)果待下課前2分鐘揭曉。 （教學(xué)設(shè)計意圖：科學(xué)課程在學(xué)習(xí)內(nèi)容、活動組織等方面應(yīng)具有開放性。要引導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)校、家庭、社會等多種資源進行科學(xué)學(xué)習(xí)。使得課程可以在最大程度上滿足學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的需要。教師在課前，已經(jīng)和學(xué)校小賣部的阿姨商量過了，借用冰柜做實驗。課堂上我安排兩組學(xué)生，分別把不同的實驗樣品送到小賣部的冰柜，這樣既訓(xùn)練了學(xué)生接觸社會、與人溝通的能力，又節(jié)約了課堂教學(xué)時間，增大了課堂容量） 四、知識延伸 1、猜想實驗結(jié)果： ⑴假如空玻璃瓶沒有裂。 ⑵假如玻璃杯中的水，結(jié)冰后高出杯口。 ⑶玻璃瓶裂開的原因是水結(jié)冰后體積增大，把玻璃瓶脹裂了。 2、延伸：其它物體是不是也會這樣，遇冷體積也會增大？ 3、學(xué)生作出假設(shè)，把問題存入問題銀行。 序號 存入時間 問題 提取時間 1 10月28日 水結(jié)冰后體積大了多少？ 2 10月28日 其他物體遇冷后體積會怎么樣？ …… …… …… 4、根據(jù)實驗要求，制定研究計劃。 ⑴塑料瓶蓋會越冷越大嗎？ ⑵醋遇冷后怎樣變化呢？ ⑶氣體遇冷后怎樣變？ 5、演示實驗：塑料瓶蓋會越冷越大嗎？ ⑴把塑料瓶蓋，放在一張白紙上，用鉛筆在外圍畫一個圈。 ⑵派兩個同學(xué)把塑料蓋送到小賣部的冰柜里。（下課前2分鐘拿回）。 ⑶醋和氣體遇冷后體積的變化，同學(xué)們回家設(shè)計實驗方案，進行實驗。 6、知識鏈接： 攝爾修斯：瑞典天文學(xué)家，溫度的單位符號℃就是為紀(jì)念他的貢獻而確定的?！孀x作攝氏度。 （教學(xué)設(shè)計意圖：課堂上的演示實驗已經(jīng)不能滿足于學(xué)生探究知識的需要了。這時教師及時把課堂上傳授的方法，延伸到課外，延伸到學(xué)生的家庭。讓學(xué)生在家長的幫助下親歷科學(xué)探究的過程，享受科學(xué)發(fā)現(xiàn)的愉悅） 五、課堂總結(jié) 1、派三個同學(xué)去小賣部分別取空玻璃瓶、裝滿水的玻璃杯和塑料蓋。 2、觀察實驗現(xiàn)象： ⑴空玻璃瓶沒有破； ⑵裝滿水的玻璃杯，水結(jié)冰后高出了杯口； ⑶這說明水結(jié)冰后體積增大了。也證實了友友的飲料瓶，是瓶中的飲料結(jié)冰后，體積增大脹裂的。 ⑷塑料蓋遇冷后，放入白紙的圓圈中，明顯瘦身了。 3、教師猜想：醋和氣體遇冷后體積是否也會瘦身（縮?。?。同學(xué)們回家要進一步證實老師的猜想。 4、分析：塑料瓶蓋、空氣、醋遇冷后體積都會變小。 5、結(jié)論：物體遇冷后體積一般都會變小。（水結(jié)冰時是個例外） 六、課外作業(yè) 設(shè)計實驗：空氣、醋遇冷后體積會怎樣變化？ （教學(xué)設(shè)計意圖：本單元重在培養(yǎng)學(xué)生“能歸納概括出事物的共同特征，并做出合理的解釋”的能力。本課通過實驗、分析得到的信息，不難發(fā)現(xiàn)：物體在遇冷后，體積一般會變小，但水結(jié)冰是個例外。所以本課教學(xué)采用的是不完全歸納法。不完全歸納法有其不確定性，如水結(jié)冰，所以本課把水結(jié)冰這個“例外”作為重點，放在課文開始進行教學(xué)，加深了學(xué)生對于水這個“例外”的認識，為后面進一步學(xué)習(xí)“物體一般有熱脹冷縮的性質(zhì)”打下堅實的基礎(chǔ)。） 第二教時（略） 一、檢查課外作業(yè)完成情況 同學(xué)們匯報空氣、醋遇冷后體積變小的實驗過程和實驗結(jié)果。 二、事實與證據(jù) 我們知道了物體遇冷時體積變化的規(guī)律（變小），那么物體加熱后，體積又會怎樣變化呢？ 1、制定研究計劃 2、實驗 三、分析與總結(jié) 物體一般都有遇熱膨脹、遇冷收縮的性質(zhì)（水例外）。水在4℃時體積最小，因為在4℃以下時，水具有熱縮冷脹的性質(zhì)。 四、拓展活動 1、友友的問題：在地球上，冷水重還是熱水重？ 2、知識鏈接：熱脹冷縮的艾菲爾鐵塔