2019-2020年高一生物 第三章第一節(jié)《新陳代謝與酶》學(xué)案.doc
《2019-2020年高一生物 第三章第一節(jié)《新陳代謝與酶》學(xué)案.doc》由會(huì)員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《2019-2020年高一生物 第三章第一節(jié)《新陳代謝與酶》學(xué)案.doc(2頁(yè)珍藏版)》請(qǐng)?jiān)谘b配圖網(wǎng)上搜索。
2019-2020年高一生物 第三章第一節(jié)《新陳代謝與酶》學(xué)案 學(xué)習(xí)目標(biāo):1、理解酶的概念、本質(zhì)和特性。 2、掌握影響酶活性的因素。 學(xué)習(xí)重點(diǎn):酶的概念、本質(zhì)和特性。 學(xué)習(xí)難點(diǎn):影響酶活性的因素。 課前導(dǎo)學(xué): 1、 細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多___________,統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。 20世紀(jì)80年代,美國(guó)科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)___________也有生物催化功能。 2、酶是___________產(chǎn)生的,具有_____________________作用的一類有機(jī)物,其中絕大多數(shù)的酶是__________,少數(shù)是__________. 3、在盛有過(guò)氧化氫溶液的兩只試管里分別加入____肝臟研磨液和氯化鐵溶液,然后將點(diǎn)燃但無(wú)火焰的衛(wèi)生香放在上述試管內(nèi)液面的上方,哪只衛(wèi)生香燃燒的更猛烈_______,說(shuō)明酶具有_______性。 4、對(duì)人而言,胃、胰蛋白酶催化食物中的蛋白質(zhì)分解為_(kāi)_____,再需______酶催化分解為氨基酸,這說(shuō)明酶具有______性;由于人體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)種類很多,某一種酶只能催化某類化學(xué)反應(yīng),這也就意味著酶具有______性。 5、影響酶活性的常見(jiàn)因素:_____________、______________。 疑難探究: 1、影響酶促反應(yīng)的因素有什么?什么條件會(huì)使酶失去活性? 2、為什么要在加入淀粉酶溶液之前控制好各自的溫度? 課堂反饋: 1、同無(wú)機(jī)催化劑相比,酶具有更高的催化效率的原因是 ( ) A.能降低反應(yīng)的活化能 B.能供給反應(yīng)物能量 C.改變了反應(yīng)的途徑 D.降低反應(yīng)活化能的作用更顯著 2、(08年上海高考題)β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麥芽糖分解為葡萄糖。這表明,β-半乳糖苷酶的催化作用具有 ( ) A.高效性 B.專一性 C.穩(wěn)定性 D.多樣性 3、1783年,斯帕蘭札尼在研究鷹的消化作用時(shí)做了一個(gè)巧妙的實(shí)驗(yàn),這個(gè)實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在于 ( ) A.排除了鳥(niǎo)的胃中物理性消化的干擾 B.證明了何種消化酶對(duì)食物起了消化作用 C.證明了胃對(duì)于食物只有化學(xué)性消化 D.證明了細(xì)胞代謝離不開(kāi)消化酶 課后作業(yè): 1、比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)中的自變量和因變量各是 和 。怎樣檢測(cè)因變量 。 2、探索溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn),需進(jìn)行如下步驟: ①取3支試管,編號(hào)并注入2mL淀粉溶液 ②向各試管注入lmL淀粉酶溶液 ③向各試管滴l滴碘液 ④將3支試管分別放在60℃的熱水、沸水和冰塊中維持溫度5min ⑤觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。最合理的實(shí)驗(yàn)順序應(yīng)為 ( ) A.①→②→③→④→⑤ B.①→③→②→④→⑤ C.①→③→④→②→⑤ D.①→④→②→③→⑤ 3、下圖縱軸為生成物量,橫軸為反應(yīng)時(shí)間,其中能正確表示酶濃度增加,而其他條件不變時(shí),生成物量變化的曲線圖是(圖中虛線表示酶濃度增加后的變化曲線 ( ) 答案: 疑難探究: 1、酶的濃度、底物濃度、PH值、溫度。 其中過(guò)酸、過(guò)堿和高溫會(huì)使酶失去活性。 2、因?yàn)檫^(guò)高的溫度會(huì)使酶失去活性,而淀粉酶在60℃時(shí)活性最強(qiáng)。 課堂反饋: 1、A 2、B 3、A 課后作業(yè): 1、加入的催化劑不同,一個(gè)是加入過(guò)氧化氫酶,而另一個(gè)加的是FeCl3溶液。 產(chǎn)生氣泡的多少、快慢。 看氣泡產(chǎn)生速率、衛(wèi)生香燃燒 2、D 3、C 自我總結(jié)和反思: 1、本節(jié)課的收獲: 2、還未解決的問(wèn)題: 3、你想對(duì)老師說(shuō):- 1.請(qǐng)仔細(xì)閱讀文檔,確保文檔完整性,對(duì)于不預(yù)覽、不比對(duì)內(nèi)容而直接下載帶來(lái)的問(wèn)題本站不予受理。
- 2.下載的文檔,不會(huì)出現(xiàn)我們的網(wǎng)址水印。
- 3、該文檔所得收入(下載+內(nèi)容+預(yù)覽)歸上傳者、原創(chuàng)作者;如果您是本文檔原作者,請(qǐng)點(diǎn)此認(rèn)領(lǐng)!既往收益都?xì)w您。
下載文檔到電腦,查找使用更方便
9.9 積分
下載 |
- 配套講稿:
如PPT文件的首頁(yè)顯示word圖標(biāo),表示該P(yáng)PT已包含配套word講稿。雙擊word圖標(biāo)可打開(kāi)word文檔。
- 特殊限制:
部分文檔作品中含有的國(guó)旗、國(guó)徽等圖片,僅作為作品整體效果示例展示,禁止商用。設(shè)計(jì)者僅對(duì)作品中獨(dú)創(chuàng)性部分享有著作權(quán)。
- 關(guān) 鍵 詞:
- 新陳代謝與酶 2019-2020年高一生物 第三章第一節(jié)新陳代謝與酶學(xué)案 2019 2020 年高 生物 第三 第一節(jié) 新陳代謝
鏈接地址:http://weibangfood.com.cn/p-6215938.html