江蘇省九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 6.3 物質(zhì)的溶解性 6.3.1 物質(zhì)的溶解性課件 滬教版.ppt

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1、第三節(jié) 物質(zhì)的溶解性,思 考 : 為什么在相同的條件下,面粉在水中不易溶解,而食鹽易溶于水中; 為什么油漬在水中很難溶解,在汽油中卻很容易溶解?,影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些呢?,提示,一種物質(zhì)(溶質(zhì))溶解在另一種物質(zhì)(溶劑)里的能力稱為溶解性。,問題,1、在3支試管中分別加入相同體積的水 2、分別加入食鹽、蔗糖、消石灰 3、振蕩,觀察溶解情況,探究并思考一:,現(xiàn)象:在相同的水中食鹽和蔗糖溶解的多,熟石灰溶 解的少。 結(jié)論:不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同,1、在2支試管中分別加入少量植物油 2、一支加少量的水 3、另一支加少量的汽油,探究并思考二:,現(xiàn)象:植物油在水中不溶解,在汽油中溶解。

2、 結(jié)論:同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同,1、在1支試管中分別加入少量水 2、加入硝酸鉀,振蕩,觀察、 3、如不能完全溶解,加熱,觀察,探究并思考三:,現(xiàn)象:硝酸鉀加熱之前不能全部溶解,加熱 后全部溶解。 結(jié)論:同一種物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性與溫度有關(guān),以上實(shí)驗(yàn)表明:,1、不同的物質(zhì)同一溶劑中溶解性的不同。 2、同一種物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同。 3、同一種物質(zhì)在同一種溶劑中的溶解性與溫度有關(guān)。,影響物質(zhì)溶解性的因素:溶質(zhì)、溶劑、溫度,一種物質(zhì)能不能無限的溶解呢?,1、在一小燒杯中加少量水,邊加加硝酸鉀,邊攪拌,看是否可以無限溶解 2、加少量水,攪拌,觀察 3、加熱,攪拌,觀察,探究并思考

3、:,1、一定溫度下、一定量的水中,硝酸鉀的溶解有極限。 2、加水后硝酸鉀繼續(xù)溶解。 3、加熱后硝酸鉀繼續(xù)溶解。,定 義 : 在一定的溫度下,一定量的溶劑 里,不能在溶解的某種溶質(zhì)的溶液, 叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液。 能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液,叫 做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。,飽和溶液和不飽和溶液,練習(xí):,有兩瓶KNO3溶液,一瓶是20飽和溶液,一瓶是20不飽和溶液,如何確定哪一瓶是飽和溶液? 通過哪些途徑能將KNO3溶液的飽和溶液轉(zhuǎn)化成不飽和溶液? 通過哪些途徑能把不飽和的溶液變?yōu)轱柡腿芤海?飽和溶液 不飽和溶液 飽和溶液變成不飽和溶液: 加熱、加溶劑等 不飽和溶液變成飽和溶液: 降溫、增加溶質(zhì)、減少溶劑(如蒸發(fā))等 注:以上為通常情況,不適合所有的物質(zhì)。,,,本課小結(jié),

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