高考生物一輪復(fù)習(xí) 練習(xí)(3)細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì)(含解析)新人教版-新人教版高三全冊生物試題

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1、第3講 細(xì)胞中的核酸、糖類和脂質(zhì) 一、單項選擇題(每小題給出的四個選項中只有一個符合題目要求) 1.(2020·河南高三月考)核酸是細(xì)胞中一類重要的生物大分子,下列相關(guān)說法正確的是( A ) A.原核細(xì)胞中的DNA是環(huán)狀的,真核細(xì)胞中的核DNA都是鏈狀的 B.人體細(xì)胞中的RNA是由DNA轉(zhuǎn)錄而得到的單鏈核酸,無堿基配對存在 C.DNA和RNA所含的堿基不同,五碳糖和磷酸也不同 D.細(xì)胞生物同時含有DNA和RNA,主要遺傳物質(zhì)是DNA [解析] 原核細(xì)胞中的擬核區(qū)DNA和質(zhì)粒都是環(huán)狀的,真核細(xì)胞的細(xì)胞核中核DNA以染色體做載體呈鏈狀,A項正確;人體細(xì)胞中的RNA一般是單鏈,但tRN

2、A折疊成三葉草形,存在部分雙鏈區(qū)域,有堿基的配對,B項錯誤;DNA和RNA所含的五碳糖不同,堿基不完全相同,但磷酸是相同的,C項錯誤;細(xì)胞生物同時含有DNA和RNA,遺傳物質(zhì)就是DNA,D項錯誤。 故選A。 2.(2019·安徽師范大學(xué)附屬中學(xué)高考模擬)下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述正確的是( D ) A.C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素,細(xì)胞中的化合物都含有C B.在細(xì)胞代謝過程中,糖類、脂質(zhì)和核酸均可以作為能源物質(zhì) C.等質(zhì)量脂肪氧化分解比糖釋放能量多是因為脂肪分子中氧含量多 D.RNA具有信息傳遞、催化反應(yīng)、物質(zhì)轉(zhuǎn)運等功能 [解析] C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本的元素,水中不含C,A錯誤;一般

3、來說,核酸不是生物體的能源物質(zhì),核酸是遺傳信息的攜帶者,B錯誤;等質(zhì)量脂肪氧化分解比糖釋放能量多是因為脂肪分子中H含量多,C錯誤;RNA具有信息傳遞、催化反應(yīng)、物質(zhì)轉(zhuǎn)運等功能,D正確。 故選D。 3.(2019·重慶巴蜀中學(xué)高三月考)下列關(guān)于細(xì)胞中化合物的敘述,錯誤的是( A ) A.動物細(xì)胞中的單糖只有葡萄糖和半乳糖 B.磷脂是組成生物膜的主要成分之一,由甘油、脂肪酸和磷酸等組成 C.肌肉細(xì)胞中含有與運動相關(guān)的肌動蛋白等蛋白質(zhì) D.核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體蛋白質(zhì)的合成中具有重要作用 [解析] 動物細(xì)胞中的單糖有葡萄糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖等,A錯誤;磷脂是組成生

4、物膜的主要成分之一(磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架),由甘油、脂肪酸和磷酸等組成,B正確;肌肉細(xì)胞中含有與運動相關(guān)的肌動蛋白等蛋白質(zhì),參與肌肉細(xì)胞的運動,C正確;核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),DNA可以控制蛋白質(zhì)的合成,mRNA是翻譯的模板,故核酸在生物體蛋白質(zhì)的合成中具有重要作用,D正確。故選A。 4.(2020·南昌市八一中學(xué)高考模擬)下列有關(guān)生物體內(nèi)有機物的敘述,錯誤的是( A ) A.纖維素是植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分,還是其供能物質(zhì) B.脂肪是良好的儲能物質(zhì),還是動物體內(nèi)的絕熱體 C.蛋白質(zhì)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分,還參與調(diào)控細(xì)胞代謝 D.核酸是遺傳信息的攜帶者,還可以催化酶促反應(yīng)

5、[解析] 纖維素是植物細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)成分,不提供能量,A錯誤; 脂肪是良好的儲能物質(zhì),還是動物體內(nèi)的絕熱體,B正確;蛋白質(zhì)是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)成分,還參與調(diào)控細(xì)胞代謝,C正確; 核酸是遺傳信息的攜帶者,有的RNA還可以催化酶促反應(yīng),D正確。 故選A。 5.(2019·安徽高考模擬)有關(guān)細(xì)胞中有機化合物的敘述,錯誤的是( A ) A.蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀 B.氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu) C.膽固醇是動物細(xì)胞膜成分并參與人體血液中脂質(zhì)的運輸 D.凡是由細(xì)胞構(gòu)成的生物遺傳物質(zhì)一定是DNA [解析] 蔗糖沒有還原性,不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀,A

6、錯誤;氨基酸序列相同的多肽鏈可加工折疊成不同的空間結(jié)構(gòu),形成不同的蛋白質(zhì),B正確;膽固醇是動物細(xì)胞膜成分并參與人體血液中脂質(zhì)的運輸,C正確;有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物分為原核生物和真核生物,其遺傳物質(zhì)都是DNA,D正確。故選A。 6.(2019·河北衡水中學(xué)高三月考)生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律,即是由一定的基本結(jié)構(gòu)單位,按一定的排列順序和連接方式形成的多聚體,下列表述正確的是( D ) A.若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示肽鍵,2表示中心碳原子,3的種類有20種 B.若該圖表示多糖的結(jié)構(gòu)模式圖,則淀粉、纖維素和糖原是相同的 C.若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示磷酸

7、基團,2表示脫氧核糖,3的種類有4種 D.若該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示核糖,2表示磷酸基團,3的種類有4種 [解析] 若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖,1是中心碳原子,2表示肽鍵,3是R基,3 的種類有20種,A錯誤;淀粉、纖維素和糖原都是多糖,基本組成單位都是葡萄糖,但連接形成的結(jié)構(gòu)不同,B錯誤;若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖,1應(yīng)表示脫氧核糖,2表示磷酸基團,3表示含氮堿基,3的種類有4種,C錯誤;若該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式圖,1表示核糖,2是磷酸基團,3是含氮堿基,3的種類有4種,D正確;故選D。 7.(2019·浙江高考模擬)下列關(guān)于糖類的敘述,正確的是( B )

8、 A.單糖不可以再被分解 B.構(gòu)成淀粉、糖原和纖維素的單體均為葡萄糖 C.細(xì)胞識別與糖蛋白中的蛋白質(zhì)有關(guān),與糖鏈無關(guān) D.糖類是大多數(shù)動物體干重中含量最多的化合物 [解析] 單糖是最簡單的糖類,不能水解為更簡單的糖類,但單糖比如葡萄糖可以通過呼吸作用分解為其他化合物,A錯誤;淀粉、纖維素和糖原都屬于多糖,它們的單體都是葡萄糖,B正確;細(xì)胞識別與細(xì)胞膜外側(cè)的糖蛋白有關(guān),而糖蛋白是由蛋白質(zhì)和多糖的糖鏈組成的,C錯誤;動物體干重中含量最多的化合物是蛋白質(zhì),D錯誤。故選B。 8.(2019·陜西高考模擬)下列關(guān)于脂質(zhì)的說法中正確的是( B ) A.脂肪中只含有C、H、O、N四種元素 B.

9、性激素對維持生物體的生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用 C.脂肪只存在于動物的脂肪細(xì)胞中,而植物細(xì)胞中沒有 D.構(gòu)成生物體的細(xì)胞膜上存在磷脂、脂肪等脂類物質(zhì) [解析] 脂肪中只含有C、H、O三種元素,A錯誤;性激素對維持生物體的生殖過程起著重要的調(diào)節(jié)作用,B正確;脂肪存在于動植物細(xì)胞中,C錯誤;構(gòu)成生物體的細(xì)胞膜上存在磷脂、膽固醇(動物細(xì)胞膜)等脂類,但不含脂肪,D錯誤;故選B。 9.(2019·四川高考模擬)下列關(guān)于生物體內(nèi)某些化合物的敘述,錯誤的是( A ) A.多糖必須水解成二糖才能被細(xì)胞吸收利用 B.某些脂類物質(zhì)可對人體的生命活動進(jìn)行調(diào)節(jié) C.某些化學(xué)物質(zhì)可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生

10、改變 D.真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中含有DNA和RNA兩種核酸 [解析] 多糖和二糖都不能被細(xì)胞直接吸收,多糖必須水解成單糖才能被細(xì)胞吸收利用,A選項錯誤;某些脂質(zhì)可對人體的生命活動起到調(diào)節(jié)作用,如性激素參與人體內(nèi)的激素調(diào)節(jié),B選項正確;某些化學(xué)物質(zhì)可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,重金屬鹽,強堿、酸等物質(zhì),C選項正確;真核細(xì)胞的葉綠體和線粒體中都含有少量的DNA和RNA。細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中還含有多種RNA,如核糖體本身就是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成,故細(xì)胞質(zhì)中含有DNA和RNA兩種核酸,D選項正確。 10.(2019·江蘇高考模擬)下列有關(guān)人體細(xì)胞中有機物水解終產(chǎn)物的敘述,正確的是( C ) A.肝糖原水解

11、的終產(chǎn)物是CO2和H2O B.DNA水解的終產(chǎn)物是脫氧核苷酸 C.脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸 D.蛋白質(zhì)水解的終產(chǎn)物是多肽和氨基酸 [解析] 肝糖原水解的終產(chǎn)物是葡萄糖,A選項錯誤;DNA水解的終產(chǎn)物是脫氧核糖、磷酸和含氮堿基,B選項錯誤;脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸,C選項正確;蛋白質(zhì)水解的終產(chǎn)物只有氨基酸,D選項錯誤。 11.(2019·江西臨川一中高考模擬)下列有關(guān)細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的敘述,不正確的是( B ) A.蛋白質(zhì)、核酸、多糖的單體均以碳鏈為基本骨架 B.生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以單糖形式存在 C.磷脂、核酸和蛋白質(zhì)的組成元素中均有C、H、O、N D.高溫使蛋白質(zhì)分

12、子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展松散而發(fā)生變性 [解析] 蛋白質(zhì)、核酸、多糖的基本單位依次為:氨基酸、核苷酸、葡萄糖,均以碳鏈為骨架,A正確;生物體內(nèi)的糖大多數(shù)以多糖形式存在,B錯誤;磷脂、核酸的組成元素是C、H、O、N、P,蛋白質(zhì)一定含有C、H、O、N,C正確;高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu),導(dǎo)致其變性,D正確。故選B。 12.(2019·重慶南開中學(xué)高三月考)生物大分子通常是由許多基本組成單位即單體連接而成,這些生物大分子又稱為單體的多聚體,下列關(guān)于大分子的敘述錯誤的是( C ) A.多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子 B.淀粉和糖原都是生物體的儲能物質(zhì) C.組成生物大分子的單體不能水解 D.組成

13、DNA和RNA的單體不同 [解析] 生物大分子包括多糖、蛋白質(zhì)、核酸等,A正確;淀粉是植物體的儲能物質(zhì),糖原是動物體的儲能物質(zhì),B正確;組成核酸的基本單位是核苷酸,而核苷酸可以繼續(xù)水解產(chǎn)生磷酸、五碳糖、含氮堿基,C錯誤;組成DNA的單體是脫氧核苷酸,組成RNA的單體是核糖核苷酸,D正確;故選C。 二、不定項選擇題(每小題給出的選項中有一個或多個符合題目要求) 13.某研究人員對玉米組織、小白鼠組織、T2噬菌體、乳酸菌、酵母菌五種樣品進(jìn)行化學(xué)成分分析。以下相關(guān)分析結(jié)論正確的是( BD ) A.含有水、DNA、RNA、肝糖原、蛋白質(zhì)等成分的樣品是小白鼠組織和玉米組織 B.只含有蛋白質(zhì)和D

14、NA成分的樣品是T2噬菌體 C.含有水、DNA、RNA、蛋白質(zhì)、纖維素等成分的樣品是玉米組織和乳酸菌 D.既含有DNA又含有RNA的樣品是玉米組織、小白鼠組織、乳酸菌和酵母菌 [解析] 凡是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物,其核酸既有DNA又有RNA,蛋白質(zhì)是維持正常生命活動必不可少的物質(zhì),肝糖原只存在于動物中,故A錯誤;T2 噬菌體中只含DNA和蛋白質(zhì),B正確;纖維素只存在于植物中,乳酸菌中沒有纖維素,C錯誤;D中的生物都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),故均含DNA和RNA。 14.根據(jù)表中分析,同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時的差異,以下說法錯誤的是( C ) 物質(zhì) 各元素比例 氧化分解時 C O 耗氧

15、量 釋放能量 產(chǎn)生的水量 脂肪 75% 13% 較多 較多 X 糖類 44% 50% 較少 較少 Y  A.相同質(zhì)量條件下,脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多 B.脂肪中H的比例是12% C.相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時產(chǎn)生的水量XY。糖類和脂肪都是由C、H、O三種元素組成的,根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知,脂肪中H的比例是1-75%-13%=12%,糖類中H的比例是1-44%-50%=6%。 15.生活中經(jīng)常遇到一些生物學(xué)問題

16、,下列認(rèn)識不正確的是( ABC ) A.脂質(zhì)物質(zhì)都會使人發(fā)胖,最好不要攝入 B.精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白質(zhì),所以應(yīng)及時補充 C.無糖八寶粥不添加蔗糖,所以不含糖類 D.人體每天需要量最多的有機化合物是糖類,所以主食應(yīng)該是糧食制品 [解析] 脂質(zhì)物質(zhì)不都會使人發(fā)胖,如磷脂是組成動物細(xì)胞膜的重要成分,故A錯;精瘦肉中含量最多的化合物是水,故B錯;無糖八寶粥雖然不添加蔗糖,但是它本身的原料——谷物中就含有大量的淀粉,故C錯;人體每天需要消耗大量的能量,而糖類是主要的能源物質(zhì),糧食制品中含有較多的糖類,故D正確。 三、非選擇題 16.(2019·吳起高級中學(xué)高三期中)下面是生物體細(xì)

17、胞內(nèi)部分有機化合物的概念圖,請回答下列問題。 (1)小麥種子中的儲能物質(zhì)c是淀粉,人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)c是糖原。 (2)兩個氨基酸發(fā)生脫水縮合產(chǎn)物是水和二肽,下圖方框內(nèi)的結(jié)構(gòu)簡式是—CO—NH—。 (3)b結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性,如作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、防御物質(zhì)、催化物質(zhì)(催化或酶)、運輸物質(zhì)(運輸或載體)、調(diào)控物質(zhì)等。 (4)SARS病毒的遺傳信息貯存在e中,e物質(zhì)的單體是核糖核苷酸。 (5)小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染色體主要由上圖中的b和DNA_ 構(gòu)成,d中構(gòu)成生物膜的是磷脂。 [解析] (1) 綠色植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉,作為植物體內(nèi)的儲能物質(zhì);故存在于植物細(xì)

18、胞中小麥種子中的儲能物質(zhì)c是淀粉;糖原主要分布在人和動物的肝臟和肌肉中,是人和動物細(xì)胞的儲能物質(zhì);故人和動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)c是糖原。(2) 一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接,同時脫去一分子水;由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物,叫作二肽;方框內(nèi)連接兩個氨基酸分子的肽鍵的結(jié)構(gòu)簡式是—CO—NH—。(3)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定其功能的多樣性,如結(jié)構(gòu)蛋白作為結(jié)構(gòu)物質(zhì)、抗體作為防御物質(zhì)、酶作為催化物質(zhì)、載體蛋白作為運輸物質(zhì)、激素作為調(diào)控物質(zhì)等。(4)SARS病毒的遺傳物質(zhì)為RNA,其遺傳信息貯存在RNA中,其單體是核糖核苷酸。(5)染色體由蛋白質(zhì)與DNA構(gòu)成,小麥葉肉細(xì)胞的細(xì)胞核中染

19、色體主要由上圖中的b和DNA構(gòu)成,脂質(zhì)中的磷脂是構(gòu)成生物膜的重要成分。 17.(2020·黑龍江哈師大附中高三開學(xué)考試)如圖是某核苷酸與核苷酸長鏈的示意圖,據(jù)圖回答問題: (1)已知圖1的分子結(jié)構(gòu)式右上角的含氮堿基為腺嘌呤(A),則圖1所示的核苷酸的名稱是腺嘌呤核糖核苷酸。該核苷酸是構(gòu)成哪一種核酸的原料?RNA。 (2)圖2為一條核苷酸長鏈的片段, 4、5的名稱分別是胞嘧啶脫氧核苷酸、(一條)脫氧核苷酸鏈。此結(jié)構(gòu)中與另一種核酸相比較,其特有的堿基中文名稱是胸腺嘧啶。 (3)通常由2條圖2所示的核苷酸長鏈構(gòu)成一個DNA分子,真核細(xì)胞中其主要分布在細(xì)胞核。 [解析] (1)圖1是核糖核苷酸,如果堿基是腺嘌呤A,則該核苷酸是腺嘌呤核糖核苷酸,是RNA的基本組成單位之一。(2)由以上分析可知,圖中1是磷酸,2是脫氧核糖,3是胞嘧啶堿基,4是胞嘧啶脫氧核苷酸,5是(一條)脫氧核苷酸鏈。此結(jié)構(gòu)中與另一種核酸相比較,其特有的堿基中文名稱是胸腺嘧啶。(3)DNA分子通常由2條脫氧核苷酸鏈組成;真核細(xì)胞中,DNA主要分布在細(xì)胞核中,此外在線粒體和葉綠體中也有少量分布。

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