2019-2020年九年級科學(xué)上冊 4.2 食物的消化與吸收導(dǎo)學(xué)案(新版)新人教版.doc
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2019-2020年九年級科學(xué)上冊 4.2 食物的消化與吸收導(dǎo)學(xué)案(新版)新人教版 一、 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1、知道消化系統(tǒng)的組成及各部分的功能。 2、知道淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程。 3、知道酶的催化特點。 二、重點難點 淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程。 三、課前自習(xí) 1、消化系統(tǒng)由哪些器官組成,各器官有什么功能? 2、請簡潔描述淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化過程。 3、酶的催化作用有什么特點? 四、 合作學(xué)習(xí): 1、消化腺分泌的消化液流入消化道哪些部位? 2、消化和吸收的最主要器官是什么?它有什么樣的結(jié)構(gòu)?這樣的結(jié)構(gòu)有什么好處? 五、拓展提升 1、哪些物質(zhì)不用消化就能被吸收,為什么?淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的消化終產(chǎn)物各是什么,它們有什么共同點? 2、酶的催化作用會受到哪些外界因素的影響?請就其中一個因素設(shè)計一個探究實驗。 六、當(dāng)堂練習(xí) 1.消化系統(tǒng)是由__________和_________組成的,其中前者是一條很長的管子,依次由________、_________、_________、_________、_________、_________、__________構(gòu)成。后者位于消化道外的大消化腺有 .直接開口于消化道的小消化腺有 .胃壁里有很厚的肌肉層,其內(nèi)分布的消化腺稱為__________。它分泌的消化液稱為___________,能消化____________。 2.經(jīng)過消化,食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪最終分別被分解成________、___ ____、______ ___。 3.為了研究唾液淀粉酶的催化作用會受哪些因素的影響,某實驗小組做了如下實驗。分析后回答問題: 試管編號 加入物質(zhì) 溫度 PH值 滴加碘液后顏色變化 1 2ml淀粉糊,2ml蒸餾水 37℃ 7 變藍色 2 2ml淀粉糊,2ml唾液 37℃ 7 不變色 3 2ml淀粉糊,2ml唾液 45℃ 7 變藍色 4 2ml淀粉糊,2ml唾液 37℃ 1.8 變藍色 (1) 試管1和2比較,說明_______________________________________________________。 (2) 試管2和3比較,說明_______________________________________________________。 (3) 試管_____和_____比較,說明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影響。 (4) 試管2滴加碘液后不變色的原因是____________________________________________。 七、課后反思- 1.請仔細閱讀文檔,確保文檔完整性,對于不預(yù)覽、不比對內(nèi)容而直接下載帶來的問題本站不予受理。
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