第一章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài) (2)

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1、第一章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài) 第一節(jié)細(xì)胞生活的環(huán)境 一、教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn) 本章內(nèi)容包括《細(xì)胞生活的環(huán)境》和《內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要性》兩節(jié)內(nèi)容。其中第1節(jié)可用1課時(shí)教學(xué)，第2節(jié)可用2課時(shí)教學(xué)（其中實(shí)驗(yàn)1課時(shí)）。 本章題圖由3張圖片組成：邊防戰(zhàn)士在冰天雪地里巡邏、工人在煉鋼爐前工作、抗洪戰(zhàn)士在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分。章引言則就這3種場(chǎng)景提出問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生思考?！皟?nèi)環(huán)境”的概念比較抽象，教材這樣做，是從宏觀方面引入，從外在現(xiàn)象入手，意在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。壓圖詩(shī)是本章的點(diǎn)睛之筆，具有統(tǒng)領(lǐng)全章內(nèi)容的功能。 第1節(jié)《細(xì)胞生活的環(huán)境》包括體細(xì)胞生活在細(xì)胞外液中、細(xì)胞外液的成分、細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿

2、度、內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介等內(nèi)容。這些內(nèi)容，是課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的“說(shuō)明穩(wěn)態(tài)的生理意義”的基礎(chǔ)。教材并沒(méi)有一開始就闡述什么是“人體內(nèi)環(huán)境”，而先放眼生命世界中“細(xì)胞生活的環(huán)境”這樣的廣闊視角。這樣，既可以和《分子與細(xì)胞》銜接，利用學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。“問(wèn)題探討”活動(dòng)，意在調(diào)動(dòng)學(xué)生圍繞單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物的細(xì)胞的生活環(huán)境的差異展開討論。因?yàn)閷?duì)單細(xì)胞生物生活的環(huán)境有一定的了解，有助于認(rèn)識(shí)到多細(xì)胞生物的細(xì)胞也需要與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)和能量交換，從而能更好地理解這些細(xì)胞的生存環(huán)境，并加深對(duì)生命世界的認(rèn)識(shí)。 二、 教學(xué)目標(biāo) 1.描述內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。 2.說(shuō)

3、明內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 3.嘗試建構(gòu)人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換模型。 三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn) 1.教學(xué)重點(diǎn) （1）內(nèi)環(huán)境的組成和理化性質(zhì)。 （2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 2.教學(xué)難點(diǎn) （1）內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)。 （2）內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 四、教學(xué)策略 1.關(guān)于章節(jié)引入的設(shè)計(jì) 任何一堂課，引言的設(shè)計(jì)都至關(guān)重要。好的開頭不僅使學(xué)生能夠迅速集中注意力，有效幫助學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，并且能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，為上好本節(jié)課奠定基礎(chǔ)。“細(xì)胞生活的環(huán)境”這一課是本章教學(xué)的第一課，這節(jié)課的引入涉及兩個(gè)環(huán)節(jié)：章題的引入

4、和節(jié)題的引入。 章題的引入可以利用教材提供的章題圖來(lái)完成。通過(guò)啟發(fā)學(xué)生觀察章題圖、思考圖中內(nèi)容與本章內(nèi)容的關(guān)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)本章的興趣。同時(shí)通過(guò)圖片還可以使學(xué)生感受到邊防戰(zhàn)士、煉鋼工人、抗洪搶險(xiǎn)戰(zhàn)士工作環(huán)境的惡劣，體會(huì)他們工作的艱苦，認(rèn)識(shí)他們工作的重要性，這也是一種人文精神的滲透。由于本章內(nèi)容與人體健康的關(guān)系密切，也可以考慮從人類生活中的健康問(wèn)題入手來(lái)引入。 節(jié)題的引入可以利用教材提供的“問(wèn)題探討”來(lái)完成。問(wèn)題探討中人體血細(xì)胞、草履蟲的圖片，可以啟發(fā)學(xué)生比較兩者生活環(huán)境的異同，引出體內(nèi)細(xì)胞生活的環(huán)境 ──內(nèi)環(huán)境。若有條件，可以出示裝有血液（離心后）和草履蟲培養(yǎng)液的試管代替圖片，這樣的情景更

5、為直觀和真實(shí)，更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。 2.組織學(xué)生開展閱讀、思考與討論、資料分析等活動(dòng)，在活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)內(nèi)環(huán)境及其理化性質(zhì)的知識(shí)。 有關(guān)人體內(nèi)環(huán)境組成的內(nèi)容很抽象，充分利用學(xué)生已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和直觀圖片搭建學(xué)習(xí)新知識(shí)的橋梁，將有助于學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容的理解和掌握。例如，可以讓學(xué)生觀察教師展示的血漿實(shí)物，或引導(dǎo)學(xué)生回憶在初中曾經(jīng)做過(guò)的觀察活動(dòng)；也可以啟發(fā)學(xué)生回憶手腳磨出水泡的情景，說(shuō)明水泡中的液體主要是組織液等，這樣都有利于學(xué)生建立對(duì)細(xì)胞外液的感性認(rèn)識(shí)。關(guān)于組織液、血漿和淋巴三者間的內(nèi)在聯(lián)系，教材寫得比較具體，而且配有插圖，可以先讓學(xué)生閱讀課本相關(guān)內(nèi)容，同時(shí)參考教科書中的圖11和

6、13，進(jìn)行獨(dú)立思考，再在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生理解三者間的關(guān)系。在看圖過(guò)程中，首先應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生識(shí)別圖中各種結(jié)構(gòu)和成分，弄清各結(jié)構(gòu)間的關(guān)系，這是理解組織液、血漿和淋巴內(nèi)在聯(lián)系的基礎(chǔ)。教材提供的插圖只反映人體局部組織中的情況，要說(shuō)明全身的細(xì)胞外液是一個(gè)有機(jī)的整體，有必要再提供人體循環(huán)系統(tǒng)（包括血液循環(huán)和淋巴循環(huán)）的整體圖，有助于學(xué)生建立對(duì)人體細(xì)胞外液的整體認(rèn)識(shí)。 內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)是一個(gè)更為抽象、更難以理解的深層次問(wèn)題。一般的講解難以在學(xué)生的頭腦中留下深刻印象。可以引導(dǎo)學(xué)生開展資料分析、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析等討論活動(dòng)，使學(xué)生理解這部分內(nèi)容。在資料分析中，5個(gè)討論題是為學(xué)生自學(xué)課本內(nèi)容設(shè)計(jì)的，討論題1和2圍繞有

7、關(guān)細(xì)胞外液成分的問(wèn)題；討論題3和4與細(xì)胞外液的滲透壓和酸堿度有關(guān)；討論題5與內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介有關(guān)。要讓每個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成這5個(gè)題的討論是有一定難度的，因此教師應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，針對(duì)不同的學(xué)生，采用不同的教學(xué)策略。例如，如果學(xué)生基礎(chǔ)較好、能力較強(qiáng)，可以把他們分成小組，提供充足的時(shí)間，放手讓他們討論，并自學(xué)課本上的相關(guān)內(nèi)容，最后由教師進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)。對(duì)于基礎(chǔ)較差和能力較弱的學(xué)生，教師宜給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，再根據(jù)教學(xué)進(jìn)程安排學(xué)生分階段進(jìn)行討論。如學(xué)習(xí)細(xì)胞外液成分時(shí)，先討論1、2題，學(xué)習(xí)滲透壓和酸堿度時(shí)，再討論3、4題，第5題則可以放到“內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換”標(biāo)題下的“思考與討論

8、”中去。這樣做有利于分散難點(diǎn)，突破每一階段的重點(diǎn)。 3.以任務(wù)驅(qū)動(dòng)討論的開展，以討論促進(jìn)任務(wù)的完成，通過(guò)建立與已有知識(shí)的聯(lián)系，最終實(shí)現(xiàn)對(duì)“內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介”的充分理解。 這部分教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生在必修1中學(xué)過(guò)的物質(zhì)出入細(xì)胞的內(nèi)容，及初中學(xué)過(guò)的消化、呼吸、循環(huán)、泌尿系統(tǒng)等知識(shí)聯(lián)系緊密。教材提供了“思考與討論”和“技能訓(xùn)練”兩項(xiàng)學(xué)生活動(dòng)，旨在通過(guò)活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生回憶學(xué)過(guò)的相關(guān)知識(shí)，并建立起與新知識(shí)間的聯(lián)系，從而理解內(nèi)環(huán)境是細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 教學(xué)時(shí)，建議將“技能訓(xùn)練”作為一項(xiàng)任務(wù)布置給學(xué)生，要求每一位學(xué)生利用課下的時(shí)間獨(dú)立完成。學(xué)生在接受任務(wù)后，會(huì)開始思考自己

9、應(yīng)該如何完成這項(xiàng)任務(wù)。他們可能會(huì)面臨兩個(gè)問(wèn)題：一是人體細(xì)胞與外界環(huán)境的物質(zhì)交換過(guò)程是如何完成的？二是選擇哪種表現(xiàn)形式來(lái)表達(dá)。這時(shí)他們就會(huì)產(chǎn)生與他人交流的愿望。老師可提出，為了幫助同學(xué)降低完成任務(wù)的難度，同時(shí)保證任務(wù)完成的質(zhì)量，要求同學(xué)以小組為單位，在課堂上就自己面臨的問(wèn)題開展討論，也可根據(jù)“思考與討論”中的問(wèn)題展開討論。由于學(xué)生是帶著任務(wù)參與討論的，因此會(huì)很投入、很積極，討論的效果就能得到保證。討論結(jié)束后，應(yīng)由同學(xué)或老師總結(jié)人體細(xì)胞與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的過(guò)程，這樣可以幫助學(xué)生掃清知識(shí)上的障礙，為課下完成任務(wù)奠定基礎(chǔ)。同時(shí)，最好提供給學(xué)生一個(gè)制作好的范例，如圖解（見圖1-1）或課件，使學(xué)生明確這項(xiàng)任務(wù)的要求，即制作時(shí)首先要注意科學(xué)性，其次要注意形式的多樣化。在指導(dǎo)學(xué)生完成任務(wù)的過(guò)程中還應(yīng)發(fā)揮評(píng)價(jià)的作用，促進(jìn)學(xué)生積極地、高質(zhì)量地完成任務(wù)。例如，學(xué)生完成任務(wù)后，教師要給予及時(shí)評(píng)價(jià)，成績(jī)可以記入學(xué)期總評(píng)，或選出優(yōu)秀作品在課堂展示、交流、點(diǎn)評(píng)等。 第一章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài) 《細(xì)胞生活的環(huán)境》說(shuō)課稿 山河一中 都業(yè)華