高中化學(xué) 專題二 物質(zhì)性質(zhì)的研究 2.2 乙醇和苯酚的性質(zhì)課件 蘇教版選修6

上傳人:無*** 文檔編號:74509669 上傳時間:2022-04-13 格式:PPT 頁數(shù):13 大?。?90.51KB
收藏 版權(quán)申訴 舉報 下載
高中化學(xué) 專題二 物質(zhì)性質(zhì)的研究 2.2 乙醇和苯酚的性質(zhì)課件 蘇教版選修6_第1頁
第1頁 / 共13頁
高中化學(xué) 專題二 物質(zhì)性質(zhì)的研究 2.2 乙醇和苯酚的性質(zhì)課件 蘇教版選修6_第2頁
第2頁 / 共13頁
高中化學(xué) 專題二 物質(zhì)性質(zhì)的研究 2.2 乙醇和苯酚的性質(zhì)課件 蘇教版選修6_第3頁
第3頁 / 共13頁

下載文檔到電腦,查找使用更方便

10 積分

下載資源

還剩頁未讀,繼續(xù)閱讀

資源描述:

《高中化學(xué) 專題二 物質(zhì)性質(zhì)的研究 2.2 乙醇和苯酚的性質(zhì)課件 蘇教版選修6》由會員分享,可在線閱讀,更多相關(guān)《高中化學(xué) 專題二 物質(zhì)性質(zhì)的研究 2.2 乙醇和苯酚的性質(zhì)課件 蘇教版選修6(13頁珍藏版)》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。

1、課題2 2乙醇和苯酚的性質(zhì)一、乙醇的性質(zhì)1.乙醇與鈉的反應(yīng)。鈉與乙醇反應(yīng),生成乙醇鈉并放出氫氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為2.乙醇的氧化。乙醇能被氧化生成乙醛,乙醛進一步被氧化生成乙酸,常用的氧化劑有酸性高錳酸鉀、重鉻酸鉀等。如乙醇能使酸性高錳酸鉀溶液的紫色褪去。酒精的快速檢測方法:讓駕車人呼出的氣體接觸載有經(jīng)過硫酸酸化處理的氧化劑三氧化鉻(CrO3)的硅膠,如果含有乙醇蒸氣,乙醇會被三氧化鉻氧化成乙酸,同時橙色的三氧化鉻被還原成綠色的硫酸鉻。3.乙醇的消去反應(yīng)。乙醇在濃硫酸的作用下加熱到170 左右,脫去一個水分子,生成乙烯。反應(yīng)的化學(xué)方程式為 像這種有機物在適當(dāng)?shù)臈l件下,從一個分子中脫去一個小分子

2、(如水、HX、X2等),生成不飽和(含有雙鍵或叁鍵)化合物的反應(yīng)叫做消去反應(yīng)。1.如果將一段螺旋狀粗銅絲在酒精燈火焰上灼燒后,立即伸入乙醇溶液中,會有什么現(xiàn)象發(fā)生?反復(fù)操作幾次后,溶液的氣味有什么變化?提示光亮的銅絲放在酒精燈火焰上灼燒,將發(fā)現(xiàn)銅絲先由紫紅色變?yōu)楹谏?然后再趁熱插入乙醇中,又變?yōu)樽霞t色,同時在乙醇中生成乙醛,可聞到乙醛的刺激性氣味。化學(xué)方程式可以寫成如下兩步: 此反應(yīng)中起催化作用,催化劑參與了化學(xué)反應(yīng)。2.將乙醇和濃硫酸的混合液加熱到140 時,能夠生成乙醚,該反應(yīng)是消去反應(yīng)嗎?二、苯酚的性質(zhì)1.酚的分子結(jié)構(gòu)。分子中羥基與苯環(huán)(或其他芳環(huán))上的碳原子直接相連接所得到的有機化合物

3、叫酚。苯酚是最簡單的一種酚類物質(zhì)。2.苯酚的物理性質(zhì)。純凈的苯酚是無色的晶體,露置在空氣里會因小部分發(fā)生氧化而呈粉紅色,因而應(yīng)密封保存。苯酚熔點為40.9 。常溫下苯酚可溶于水,當(dāng)溫度高于65 時,則能與水互溶。苯酚易溶于乙醇等有機溶劑。3.苯酚的化學(xué)性質(zhì)。苯酚分子里羥基與苯環(huán)直接相連,二者會相互影響,形成自己獨特的性質(zhì)。(1)苯酚的酸性。由于苯環(huán)對羥基的影響,使羥基的活性增強,在水溶液中能電離出H+,電離方程式為C6H5OH C6H5O-+ H+,因而苯酚可與活潑金屬或強堿反應(yīng),苯酚與鈉和氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式分別為(2)苯酚與碳酸的酸性比較。在溶液中,苯酚鈉與二氧化碳反應(yīng)生成苯酚,說明苯

4、酚的酸性比碳酸的酸性弱。化學(xué)方程式為酸性比H2CO3強的酸,均可與苯酚鈉在溶液中反應(yīng)。如苯酚鈉與鹽酸反應(yīng):苯酚水溶液的酸性很弱(比碳酸還弱),不能使石蕊等酸堿指示劑變色。(3)苯酚的顯色反應(yīng)。向苯酚溶液中滴入FeCl3溶液后,溶液變成紫色,該反應(yīng)靈敏且現(xiàn)象明顯,常用于檢驗化合物中是否含有酚羥基。(大多數(shù)其他酚遇FeCl3溶液也會有顯色反應(yīng),但顏色不完全相同)(4)苯酚的取代反應(yīng)。受羥基的影響,苯酚中苯環(huán)上的H變得更活潑了,尤其是酚羥基鄰、對位上的氫原子更容易被取代。如:苯酚與濃溴水在室溫下生成2,4,6-三溴苯酚白色沉淀?;瘜W(xué)方程式為說明此反應(yīng)很靈敏,濃度較低的苯酚溶液都能與濃溴水反應(yīng)產(chǎn)生白色

5、沉淀。常用于定性檢驗苯酚或定量測定苯酚的含量。(酚類物質(zhì)都適用)2,4,6-三溴苯酚不溶于水,但易溶于苯。提示不屬于酚,因為羥基沒有直接與苯環(huán)相連,它屬于醇。知識點有機物的鑒別【例題】 僅用一種試劑即可將酒精、苯酚溶液、己烯、甲苯4種無色液體區(qū)分開來,這種試劑是()A.FeCl3溶液 B.溴水 C.酸性KMnO4溶液 D.金屬鈉解析首先要熟悉4種液體和4種試劑互相反應(yīng)的情況,這樣才能作出準確的判斷。FeCl3溶液只與苯酚反應(yīng)顯紫色,不與其他物質(zhì)反應(yīng)。溴水與酒精不反應(yīng),也不分層;與苯酚反應(yīng)生成白色沉淀;與己烯發(fā)生加成反應(yīng)后分為無色的兩層;與甲苯發(fā)生萃取現(xiàn)象分為兩層,上層橙紅色,下層無色,因此,溴水可作為鑒別試劑。酸性KMnO4溶液是強氧化劑,酒精、己烯、苯酚、甲苯都可以被其氧化,而使其褪色。金屬鈉可與含羥基的物質(zhì)酒精、苯酚溶液反應(yīng)生成H2,與己烯和甲苯都不反應(yīng)。答案B知識點有機物的鑒別一般要考慮以下幾個方面:有機物的溶解性、密度;有機物的燃燒情況;有機物的官能團及特征實驗現(xiàn)象(常用的有機試劑);有時也可以利用有機物的特征反應(yīng),如顯色反應(yīng)。知識點【針對訓(xùn)練】 只用一種試劑就能鑒別AgNO3溶液、乙醇溶液、苯酚溶液、燒堿溶液、硫氰化鉀溶液。該試劑是()A.溴水B.鹽酸C.石蕊溶液 D.氯化鐵溶液答案D

展開閱讀全文
溫馨提示:
1: 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
2: 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
3.本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
5. 裝配圖網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

相關(guān)資源

更多
正為您匹配相似的精品文檔
關(guān)于我們 - 網(wǎng)站聲明 - 網(wǎng)站地圖 - 資源地圖 - 友情鏈接 - 網(wǎng)站客服 - 聯(lián)系我們

copyright@ 2023-2025  zhuangpeitu.com 裝配圖網(wǎng)版權(quán)所有   聯(lián)系電話:18123376007

備案號:ICP2024067431-1 川公網(wǎng)安備51140202000466號


本站為文檔C2C交易模式,即用戶上傳的文檔直接被用戶下載,本站只是中間服務(wù)平臺,本站所有文檔下載所得的收益歸上傳人(含作者)所有。裝配圖網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對上載內(nèi)容本身不做任何修改或編輯。若文檔所含內(nèi)容侵犯了您的版權(quán)或隱私,請立即通知裝配圖網(wǎng),我們立即給予刪除!