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邵陽學(xué)院優(yōu)秀畢業(yè)論文申報表
系： 機(jī)械與能源工程系 年級專業(yè)： 2010級教學(xué)設(shè)計制造及其自動化 2014 年6 月1 日
學(xué)生姓名
學(xué) 號
指導(dǎo)教師
題 目
切菜機(jī)設(shè)計
選題來源
科研
內(nèi)容簡介（創(chuàng)造性、先進(jìn)性、新穎性；應(yīng)用領(lǐng)域和技術(shù)原理，推廣應(yīng)用范圍、條件與前景）
切菜機(jī)的設(shè)計主要是在原有切絲機(jī)的基礎(chǔ)上，對設(shè)計要求及工作原理進(jìn)行系統(tǒng)分析后完成的創(chuàng)新設(shè)計。本文著重說明了切菜機(jī)整體結(jié)構(gòu)的設(shè)計過程，包括原理方案設(shè)計，傳動機(jī)構(gòu)、切削機(jī)構(gòu)和壓緊定位機(jī)構(gòu)的設(shè)計以及主要部件的結(jié)構(gòu)設(shè)計，并對部分設(shè)計結(jié)果進(jìn)行校核。曲柄搖桿機(jī)構(gòu)和曲柄滑塊機(jī)構(gòu)的曲柄部分全部采用偏心輪的形式實現(xiàn)，并將用于實現(xiàn)級進(jìn)的偏心輪設(shè)計成偏心距可調(diào)的形式，以便用于調(diào)節(jié)級進(jìn)步距而實現(xiàn)不同的切絲寬度，兩個偏心輪安裝在一根軸上以保持進(jìn)料與切絲同步。當(dāng)?shù)毒唠x開蔬菜時，蔬菜隨著輸送帶往前進(jìn)一步，然后刀具切下，以此往復(fù)循環(huán)實現(xiàn)蔬菜切絲。為了減輕機(jī)器的重量和制造成本此次減速部分的設(shè)計采用兩級帶輪實現(xiàn)，由于工作部分對轉(zhuǎn)速沒有嚴(yán)格要求，只需保證切絲部分和進(jìn)料部分同步即可，故采用兩級帶輪減速完全符合使用要求。整個設(shè)計過程包括：對切菜機(jī)的工作原理進(jìn)行系統(tǒng)分析，選定合理的整體機(jī)構(gòu)布置方案，設(shè)計傳動機(jī)構(gòu)、切絲機(jī)構(gòu)以及輸送壓緊機(jī)構(gòu)等；利用AUTOCAD軟件繪制總裝配圖及部分零件圖；對關(guān)鍵零件進(jìn)行結(jié)構(gòu)設(shè)計，并校核部分設(shè)計結(jié)果。最終設(shè)計的切菜機(jī)只須人工將原料置于輸送帶上，經(jīng)過輸送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)和刀具反復(fù)運(yùn)動的切絲，完成第一次切絲。在切菜機(jī)的末端放一個食品收料箱，然后人工將前一次切好一面的切絲蔬菜翻一面并斜著一個角度放入輸送帶上完成第二次切絲，經(jīng)過兩次切絲以后就可以完全完成蔬菜的切絲過程。本設(shè)計構(gòu)思新穎、結(jié)構(gòu)緊湊、外形較小、安全衛(wèi)生，完全適合家庭及切絲蔬菜加工廠商所有客戶群使用。
申請人：
注：1、申報時必須附2位中級職稱以上教師的評審意見；
2、此表雙面打印，1式3份，交系1份，教務(wù)處2份。
指
導(dǎo)
教
師
意
見
簽名： 年 月 日
教
研
室
意
見
簽名： 年 月 日
系
推
薦
意
見
系主任簽名： 公章： 年 月 日
學(xué)
校
審
批
意
見
評審委員會主任簽字（蓋章）： 年 月 日