七年級生物3.4.2《綠色植物的生長需要水和無機鹽》課件教案學(xué)案練習(xí)(打包10套)(新版)蘇科版.zip
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第2節(jié) 綠色植物的生長需要水和無機鹽(第2課時)
一、設(shè)計思想
面向全體學(xué)生,提高生物科學(xué)素養(yǎng)和倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)是生物新課程的核心理念。針對本節(jié)教材特點、學(xué)生特點和教學(xué)資源的可操作性,本節(jié)教學(xué)設(shè)計主要關(guān)注學(xué)生自主學(xué)習(xí),倡導(dǎo)合作和動手操作,通過認(rèn)真觀察來獲取新知識,提高分析問題、解決問題的能力,加強表達交流的能力。本節(jié)課所講的植物對水分和無機鹽的吸收在生活中比較常見,實驗易于操作,對于一些微觀的、難以理解的內(nèi)容則可以通過多媒體動畫和圖片等多種形式相結(jié)合的方法將其直觀地展示出來,幫助學(xué)生加深了解,提高課堂教學(xué)的有效性。
二、學(xué)習(xí)內(nèi)容分析
“植物對水分和無機鹽的吸收”是蘇科版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗教科書《生物》七年級上冊第四章“綠色植物是有機物的生產(chǎn)者”的第2節(jié)“綠色植物的生長需要水和無機鹽”的第2課時,是在學(xué)生已經(jīng)了解植物的生活需要水和無機鹽之后安排的內(nèi)容。植物需要的水和無機鹽從哪里來?要解決這個問題必須了解細(xì)胞吸水的原理,這是一個微觀的生理過程,學(xué)生理解有一定的難度。教材首先安排了學(xué)生實驗探究“觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響”,使學(xué)生自主探究得出根吸水的原理。根的各部分吸水能力是否相同呢?教材展示了這方面的圖文資料,由學(xué)生閱讀分析,并安排了“觀察根毛”的實驗,讓學(xué)生直觀的了解了根毛的形態(tài)結(jié)構(gòu),得出根毛和根吸水的關(guān)系。有關(guān)根吸水的過程,也是微觀的現(xiàn)象,無法用肉眼觀察,教材提供了模式圖和文字說明,學(xué)生可以通過觀察、閱讀和分析了解根對水分和無機鹽的吸收過程。另外教材還安排了一些生活中的常見現(xiàn)象,鼓勵學(xué)生用所學(xué)知識去解釋。
三、學(xué)生情況分析
學(xué)生喜歡動手實驗,對探究活動好奇心強,有高漲的熱情。因此通過講授知識與動手探究觀察相結(jié)合,能有效地吸引學(xué)生的注意力,充分激發(fā)他們的興趣,調(diào)動他們的積極性。
四、教學(xué)目標(biāo)
1.通過探究了解植物吸收水分和無機鹽的結(jié)構(gòu)、原理和過程;理解生物體結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的一般原理。
2.培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力;培養(yǎng)學(xué)生觀察和實驗?zāi)芰?;通過設(shè)計對照實驗的方法培養(yǎng)學(xué)生實事求是的科學(xué)態(tài)度。
3.參與實驗和探究活動的設(shè)計和操作,形成科學(xué)的思維方式。
五、教學(xué)重難點
1.教學(xué)重點:根吸收水分和無機鹽的主要部位、原理和過程。
2.教學(xué)難點: 根吸水和失水的原理。
六、設(shè)計思路
在本節(jié)課的設(shè)計中,充分的考慮了初一學(xué)生的年齡和認(rèn)知特點,采用了多種教學(xué)方式幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容,并創(chuàng)造條件吸引學(xué)生有意識地參與活動,主動探究。學(xué)習(xí)內(nèi)容的安排也是循序漸進,由簡單到復(fù)雜,讓學(xué)生易理解和掌握。
1、以“移栽植物不傷根”這種日常生活中的常見現(xiàn)象引出根的作用,并提出問題:根是怎樣吸收水分和無機鹽的?
2、根對水分吸收的原理既是本節(jié)的重點又是難點。在教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生就“溶液濃度的大小對植物吸水的影響”的進行科學(xué)探究,設(shè)計探究計劃,并實施實驗,觀察和分析實驗結(jié)果,并通過討論自主得出根對水分吸收的原理。
3、在對根吸水的主要部位這一內(nèi)容進行教學(xué)時,主要采取讓學(xué)生閱讀分析圖文資料,觀看根的結(jié)構(gòu)動畫,觀察小麥根毛的實驗和估算根毛的數(shù)量相結(jié)合的方法,讓學(xué)生很直觀的得出了根毛與根吸水之間的關(guān)系。
植物根毛吸收水分后怎樣運輸?shù)街参矬w的其它部位呢?由于這一內(nèi)容屬于微觀的現(xiàn)象,學(xué)生看不到,摸不到,理解上存在一定難度,所以又安排了一個動畫,將微觀的根吸水的現(xiàn)象直觀地展示在了學(xué)生面前。
4、在本節(jié)課中還安排了一些常見生活現(xiàn)象的解釋環(huán)節(jié),促使學(xué)生走進生活,學(xué)會用所學(xué)的生物知識去分析解決問題,使學(xué)生體驗成功的自豪感。
七、課前準(zhǔn)備
1.培養(yǎng)有根毛的小麥幼根
2.課前準(zhǔn)備“觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響”演示實驗
若干個打孔器打出的大小相同蘿卜條,長度為5厘米,1/3放在濃鹽水中,1/3放在清水中,1/3用保鮮膜包裹
3、學(xué)生準(zhǔn)備:蘿卜或甘薯或馬鈴薯、小刀 、鹽、透明膠帶
八、教學(xué)輔助
1.多媒體課件
2.實驗器材:培養(yǎng)皿、放大鏡、燒杯、一次性杯子、鑷子 、打孔器
3.教學(xué)模型:(根毛模型)一根光滑的紙筒和一根模擬了有根毛的紙筒
九、教學(xué)方法設(shè)計:
創(chuàng)設(shè)情境、學(xué)生實驗、小組探究、觀察法、討論法。
十、教學(xué)過程設(shè)計
學(xué)習(xí)內(nèi)容
教師活動
學(xué)生活動
溫故知新
課件展示
1、植物生長需要從土壤中吸收___ 和__
2、植物生長所需的無機鹽主要是___、___和______
3、在人工配置的營養(yǎng)液中種植西紅柿的方法被稱為_______
4、圖片(1)茄子幼苗為什么要帶土移栽?
圖片(2)移栽的大樹根部為什么要用繩子纏繞?
學(xué)生回顧并回答
生:更好的保護根部。說明根對植物的生活非常重要
(引起思考,進入情景,貼近生活,引入新課)
自主探究
1、根的功能
師:那么,誰知道根的主要功能是什么呢?
課件展示
圖1、生長在土壤中的玉米的根
圖2、生長在培養(yǎng)液中的常春藤的根
圖3、可以吃的根
學(xué)生思考討論后回答
生:根能固著植物體,使莖能夠挺立。
生:根能吸收水分和無機鹽。
生:有些植物的根還具有儲藏營養(yǎng)、繁殖等功能。
2、根吸水的原理
師:吸收水分和無機鹽是根的主要功能,那么根是如何能吸收水分和無機鹽的呢?下面我們一起來探討這一問題
1、嘗一嘗,說一說
(1)老師準(zhǔn)備一些新鮮蘿卜條、甘薯條請學(xué)生品嘗
(2)品嘗三杯:第一杯是清水;第二杯100克水加5克糖;第三杯水100克水加30克糖
師:提示學(xué)生感受植物細(xì)胞內(nèi)溶液具有一定的濃度
學(xué)生邊吃邊感受
一名學(xué)生逐個喝每個杯子的水,并說出他的感覺
2、圖片展示生活中的兩種情況
(1)三幅圖片:新鮮小青菜→ 放入濃鹽水→30分鐘后,小青菜變得萎蔫
(2)三幅圖片:萎蔫的小青菜→放入清水中→30分鐘后,小青菜變得新鮮
學(xué)生觀察,根據(jù)生活常識猜測結(jié)果后觀察實驗現(xiàn)象,并提出問題:植物什么情況下吸水?植物什么情況下失水?
3、自主探究過程
(1)提出問題
(2)做出假設(shè)
(3)制定計劃
(4)實施實驗
(5)得出結(jié)論
放一放:把蘿卜條放入打孔器中試試
量一量:用尺測量兩根蘿卜條的長度,與浸入溶液之前的長度5厘米相比較。
捏一捏:用手捏一捏蘿卜條,觀察蘿卜條發(fā)生了什么變化?
填一填:
硬度
長度
原因
鹽水
保鮮膜包裹
清水
師:日常生活中,有許多植物細(xì)胞吸水和失水的現(xiàn)象,同學(xué)們能解釋嗎?
(1)糖拌西紅柿后,盤中有何現(xiàn)象,為什么?
(2)家中腌咸菜的缸內(nèi),過一段時間后,缸內(nèi)的水面有何變化?
(3)為什么發(fā)蔫的青菜放在清水中會硬挺起來?
(1)學(xué)生提出問題(找4-5人回答)
(2)學(xué)生討論后做出各種假設(shè)(找4-5人回答)
(3)根據(jù)老師提供的器材和學(xué)生自己準(zhǔn)備的材料各組根據(jù)自己的假設(shè)制定實驗計劃
(4)分組進行實驗,等待30分鐘后觀察
(5)觀察老師提前準(zhǔn)備好的蘿卜條,看一看、量一量、捏一捏后,討論 P64頁的問題1、畫P64討論問題2圖上的水分進出示意圖
學(xué)生討論得出:
外界溶液濃度小于植物體內(nèi)溶液濃度,植物吸水;
外界溶液濃度大于植物體內(nèi)溶液濃度,植物失水;
生:盤中會有汁液,這是西紅柿細(xì)胞失水的結(jié)果。
生:缸內(nèi)的水面會上升。
生:因為青菜細(xì)胞液的濃度大于清水的濃度,青菜細(xì)胞吸水了,所以就硬挺起來。
3、根吸水的過程
師:現(xiàn)在我們知道植物吸收水分和無機鹽的主要部位是根,也知道根吸收水分的原因,那么,根為什么能夠完成吸收功能呢?接下來,我們一起分析根的結(jié)構(gòu)與它的功能之間的密切關(guān)系。
(1) 根的結(jié)構(gòu)
閱讀P64-65的內(nèi)容,回答以下幾個問題
a、根吸收水分和無機鹽的主要部位在__________
(師:從根的最尖端到長有根毛的區(qū)域就叫根尖)
b、根尖的結(jié)構(gòu)包括____ ____ ____ ____ 四個部分,其中____區(qū)是植物根吸收水分和無機鹽的主要部位。
c、成熟區(qū)的主要特點是______
學(xué)生自主學(xué)習(xí)后回答;
觀看“根尖的結(jié)構(gòu)”的動畫,大致了解各區(qū)的功能,知道吸收水分和無機鹽的主要部位在根尖的成熟區(qū),成熟區(qū)的主要特點是有大量的根毛
(2) 觀察根毛(圖片展示和實驗觀察):
a:根毛是什么樣的呢?(老師提醒學(xué)生注意:別用手去碰根毛,防止傷害根毛)
估算一條根上有多少根毛呢?(可以參考書上P100上的資料,玉米植株成熟區(qū)425根/mm2,豌豆植株的成熟區(qū)230根/mm2。(引導(dǎo)學(xué)生閱讀P65的超鏈接——數(shù)學(xué))
b.教學(xué)模型:(根毛模型)一根光滑的紙筒和一根模擬了有根毛的紙筒
推測根毛與根的吸收功能的關(guān)系。
師:這說明了根的結(jié)構(gòu)特點與它的功能是相適應(yīng)的
請同學(xué)們帶著問題用放大鏡觀察桌上培養(yǎng)皿中小麥根的根毛,估算一下根毛的數(shù)量。
生:驚嘆根毛的數(shù)量太多,數(shù)不清。
生:大致估算有幾十億根。
生:根毛大大增加了植物根部與土壤的接觸面積,有效提高了根對水分和無機鹽的吸收能力。
(3)根毛吸水的過程
a一般情況下,根是吸水還是失水?
b、根吸水的條件是什么?
c水分如何進入根內(nèi)部并運輸?shù)狡渌课唬? (看動畫結(jié)合書上的圖示說一說根吸水的過程)
生:吸水
生:根毛細(xì)胞細(xì)胞液濃度要大于土壤溶液濃度
生:土壤溶液→根毛細(xì)胞→根毛以內(nèi)細(xì)胞→根內(nèi)導(dǎo)管→莖→葉
學(xué)以致用
師:請大家用剛才學(xué)到的知識來解釋日常生活中的一些常見問題。
1、如果你是一名菜販,你會采取什么措施讓你的蔬菜保持新鮮度,顯得硬挺呢?
2、為什么一次施肥過多會造成燒苗?
3、鹽堿地為何長不出莊稼?
生:我會時不時在菜上灑一些清水。
生:因為施肥過多,會使土壤濃度大于根毛細(xì)胞內(nèi)溶液的濃度,導(dǎo)致根失水,造成燒苗。
生:土壤溶液的濃度過高,致使農(nóng)作物細(xì)胞嚴(yán)重失水,不能成活。
討論交流
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),你學(xué)到了什么?
生:我知道了根吸收水分和無機鹽的主要部位是根尖。
我理解了細(xì)胞吸水的原理。
……
結(jié)束語:植物的根需要不斷從土壤中吸收水分和無機鹽,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及花卉栽培中我們要進行合理灌溉,合理施肥,才能達到增產(chǎn)的目的。生物知識來源于生活,又服務(wù)于生活,希望同學(xué)們將所學(xué)生物知識充分應(yīng)用到日常生活中去。
十一、板書:
綠色植物的生長需要水和無機鹽
1、根的主要功能
2、根吸水的原理
外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度 細(xì)胞吸水
外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度 細(xì)胞失水
3、觀察根毛
4、植物吸收水分和無機鹽的過程
土壤溶液→根尖成熟區(qū)的根毛細(xì)胞→根毛以內(nèi)細(xì)胞→根內(nèi)導(dǎo)管→莖→葉
十二、教學(xué)反思
本節(jié)課的教學(xué)因為準(zhǔn)備充分,充分運用直觀教具和多媒體課件,使抽象的內(nèi)容具體化,復(fù)雜的內(nèi)容簡單化。整節(jié)課貫穿了觀察實驗、探究實驗,讓學(xué)生在合作的基礎(chǔ)上通過自主探究,不斷的發(fā)現(xiàn)、拓展、延伸,充分地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)了學(xué)生合作學(xué)習(xí)、分析問題、解決問題的能力。并能注重將所學(xué)的知識與生產(chǎn)、生活實際相聯(lián)系,讓學(xué)生領(lǐng)悟到知識來源于生活,又服務(wù)于生活,使學(xué)生的態(tài)度、情感和價值觀得到良好的發(fā)展。
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