食品安全論文

1、食品安全論文】食品檢驗食品安全標準問題及應對策略 摘要：隨著人們生活水平的逐步提升，食品種類以及類型不斷變化，食品安全問題成為人們關注的焦點。食品檢驗標準是評判食品檢驗結(jié)果、保障食品安全的主要依據(jù)，但有些食品檢驗標準存在部分缺陷和不足，進而對食品檢驗最終結(jié)果的有效應用產(chǎn)生了不良影響。本文闡述了完善食品檢驗標準的重要意義，分析了食品安全標準在安全檢驗中存在的問題，提出了優(yōu)化和完善食品安全標準的有效。

2、食品安全論文】動物防疫檢疫對食品安全的作用探析 1動物防疫檢疫工作中存在的問題 1.1防疫檢疫制度不健全、不合理，防疫檢疫管理制度與實際情況相互脫節(jié)，以至管理制度難以合理應用于實際管理工作之中，從而造成防疫檢疫管理效率低下。1.2防疫檢疫宣傳工作過于單一，防疫檢疫宣傳工作的力度有所不足，對各個年齡層次群體對防疫檢疫知識的需求不重視，從而導致其宣傳方式及角度單一化，缺乏多元化宣傳途徑。1.3防疫。

3、食品安全論文】耐藥性對綠色食品安全的影響分析 摘要：隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展，在畜牧養(yǎng)殖中廣泛的應用抗菌藥物，已經(jīng)成為了當前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢。雖然，抗菌藥物的使用，能夠在一定程度上幫助畜牧業(yè)抵抗外來疾病，但是長期的使用，就會產(chǎn)生耐藥性。有些抗菌藥物的制成，大多都含有較多的化學物質(zhì)，極大地影響著食品安全，并且還會危害著人類的身體健康。因此，就應做好關于耐藥性對畜牧業(yè)發(fā)展的研究工作，確保認清抗菌藥物使用。

4、食品安全論文】談食品安全檢測技術對質(zhì)量安全的影響 摘要：食品行業(yè)在給消費者提供各種食用性商品時，必須對其質(zhì)量進行保障，避免出現(xiàn)食品安全問題，危害到人們的健康。在提升食品質(zhì)量安全，消除安全隱患時，不能忽視食品安全檢測技術，通過多種不同的檢測技術，能夠及時地將存在問題的不合格食品篩查出來，避免其混入到市場中，構(gòu)成負面影響。本文主要研究食品安全監(jiān)測技術帶給食品質(zhì)量安全的具體影響。 關鍵詞:食品安全檢。

5、食品安全論文】談葡萄酒生產(chǎn)品質(zhì)及食品安全控制 摘要：隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展與人們生活水平的提高，人們對于葡萄酒的品質(zhì)和質(zhì)量有了更高的要求。葡萄酒的生產(chǎn)過程是一個相對比較復雜的過程，而且在生產(chǎn)的過程中有效的質(zhì)量控制體系和嚴格的工藝措施是保證葡萄酒品質(zhì)的重要措施。目前，葡萄酒生產(chǎn)中依然還存在著較多的不安全因素，一些細節(jié)問題的存在不但影響著葡萄酒的口感，甚至還會造成食品安全問題。本文將立足于實際，結(jié)合葡萄。

6、食品安全論文】簡論我國食品安全監(jiān)督管理的不足 摘要：食品安全問題已經(jīng)成為人們關注的焦點問題,食品安全事故逐漸使消費者陷入恐慌中,不利于經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。為了保障我國食品消費安全，通過對我國食品安全監(jiān)督管理的分析,找出其中的不足,從而制定出更加嚴格、完善的確保食品安全的監(jiān)督管理有力措施,以切實維護消費者的利益。 關鍵詞：食品安全；食品安全監(jiān)督管理；完善措施 央視315晚會又報出食品安全事故，“造。

7、食品安全論文】食品安全監(jiān)督抽樣工作問題和建議 摘要：為了更有力的保障食品安全，各級食品安全監(jiān)管部門不斷加大食品安全監(jiān)管力度，特別是加大了食品安全監(jiān)督抽檢的力度。食品安全監(jiān)督抽樣是食品安全監(jiān)督抽檢工作的重要基礎。從實際工作出發(fā)，分析了食品安全監(jiān)督抽樣工作的現(xiàn)狀和存在的問題，并提出了相關建議，以期為食品安全監(jiān)管部門完善食品安全監(jiān)管機制提供參考依據(jù)。 關鍵詞：食品安全；監(jiān)督抽樣；監(jiān)管；問題；建議。

8、食品安全論文】食品安全檢測對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響 關鍵詞：食品檢驗；食品產(chǎn)業(yè)；影響；質(zhì)量提升；作用；策略 1食品檢驗對食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響 隨著人民生活水平的不斷提高，人們越來越注重食品安全?！安目谌搿币殉蔀楹芏嗳说墓沧R，而對于廣大消費者群體而言，他們在判斷食品是否安全時只能從其外觀上做出評價，而對于這些食品是否添加一些對人體有害的細微成分，則力所不及。食品安全大于天，食品檢驗機構(gòu)的重要性顯。

9、食品安全論文】居民食品安全影響因素分析 1資料和方法 1.1數(shù)據(jù)來源 來自20132017年甘肅省白銀市食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)和食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測系統(tǒng)中上報的食源性疾病事件、報告病例、食源性疾病主動監(jiān)測數(shù)據(jù)及食品中致病菌監(jiān)測數(shù)據(jù)。食品中致病菌檢測由白銀市疾病預防控制中心檢驗科承擔。 1.2監(jiān)測內(nèi)容 1.2.1項目 20132017年白銀市發(fā)生的食源性疾病事件47起；監(jiān)測醫(yī)院報告的食源性。

10、食品安全論文】食品資源與食品安全問題分析 摘要：隨著環(huán)境污染的加重，人們對食品資源與食品安全問題越來越關注。食品資源與食品安全與人們的健康密切相關，本文主要在環(huán)境對食品資源影響的基礎上分析食品本身的安全性、加工技術及轉(zhuǎn)基因食品資源的安全性問題，以為提升食品資源和食品安全提供參考。 關鍵詞：食品資源；食品安全；問題研究 隨著生活水平的提高，人們的健康意識越來越強，食品安全成為社會及全人類關注的。

11、食品安全論文】食品安全與控制體系分析 隨著經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和居民生活水平的提高，人們對食品安全問題越來越關注。隨著各類食品添加劑的廣泛使用，農(nóng)藥殘留問題逐漸成為食品污染中的重要問題。目前，傳統(tǒng)的食品安全管理體系不足以能處理當前的食品安全問題。本文對食品安全管理與控制體系研究，為改善我國食品安全管理與控制的效率、保護消費者和促進經(jīng)濟發(fā)展提供有意義的參考。 一、當前食品安全存在的問題 食源性疾病的。

12、食品安全論文】食品檢測對食品安全的重要性探析 摘要：伴隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，食品安全成為備受人們關注的一個生活常態(tài)性研究課題。檢驗食品安全的食品檢測工作經(jīng)過長期的發(fā)展，取得了一定成效，但在具體執(zhí)行過程中，仍表現(xiàn)出一定的缺陷。本文基于此對當前食品檢測工作進行分析，針對食品安全管理問題提出了改進策略。 關鍵詞：食品檢測；食品安全；提升策略 1食品檢測工作的必要性 食物是維系人類生存和生活的必需品。

13、食品安全論文】談農(nóng)村食品安全監(jiān)管與風險認知 摘要:在綜述現(xiàn)有文獻的基礎上分析農(nóng)村食品安全現(xiàn)狀背后的市場機制，并對湖南省397份調(diào)研問卷數(shù)據(jù)進行回歸分析。研究表明:風險認知中的身體損失對滿意度有顯著的負影響，身體損失越高，滿意度越低;年齡對滿意度有顯著的正影響，年齡越大，滿意度越高;居住地對于滿意度來說具有顯著影響，且從回歸結(jié)果來看，其影響系數(shù)較高。據(jù)此，本文提出政府應加強監(jiān)管、居民應積極學習并增。

14、食品安全論文】食品安全監(jiān)管工作問題與對策研究 本文分析了楊凌示范區(qū)食品安全監(jiān)管工作問題與對策研究。監(jiān)管問題存在人員分配不合理，監(jiān)管力量不足；跨部門合作機制不健全，職責不明；食品監(jiān)管系統(tǒng)機構(gòu)改革頻繁，穩(wěn)定性不足；食品監(jiān)管系統(tǒng)機構(gòu)晉升渠道不暢；事權劃分不明，基層工作壓力大的問題?？赏ㄟ^調(diào)整人員分配與組織架構(gòu)、完善運行機制、完善食品安全法律體系、梳理晉升通道、完善食品安全法律體系、增強監(jiān)管體系的穩(wěn)定性。

15、食品安全論文】食品安全下的市場監(jiān)管現(xiàn)代化法律問題 摘要:社會主義市場經(jīng)濟作為中國特色社會主義法治體系中的重要組成部分，市場監(jiān)管的現(xiàn)代化程度成為了能否保障社會活動順利進行、促進經(jīng)濟快速發(fā)展的最大影響因素，尤其是在與公民密切相關的食品領域。盡管我國已經(jīng)構(gòu)建了與食品安全有關的法律體系，但食品安全事故仍然層出不窮。這說明我國食品市場監(jiān)管方面仍存在很多的漏洞，需要引起我們足夠的重視。本文以食品安全為視角。

16、食品安全論文】包裝材料對食品安全的影響探析 摘要:隨著社會發(fā)展和人們生活水平的提高，食品包裝呈現(xiàn)出多元化的趨勢，包裝材料種類日益增多。食品包裝在一定程度上為人們的生活提供了便利，然而，包裝材料引發(fā)的食品安全事故時有出現(xiàn)。為此，重視并提升食品包裝材料安全性是十分有必要的。本文系統(tǒng)梳理了食品包裝的安全現(xiàn)狀和問題，分類介紹了目前比較常見的包裝材料并對其優(yōu)缺點進行了分析，在此基礎上提出了一些相應的解決食。

17、食品安全論文】互聯(lián)網(wǎng)+下的食品安全管理模式 摘要：當前食品安全問題已經(jīng)上升為社會性問題，層出不窮的食品安全事故使得社會各界和相關部門都更加重視對食品生產(chǎn)加工以及銷售鏈條的監(jiān)督和管理。食品安全關系千萬人的健康，要想進一步提升食品安全管理質(zhì)量和水平，必須要打破傳統(tǒng)模式下的管理瓶頸，尋求創(chuàng)新路徑。文章主要圍繞“互聯(lián)網(wǎng)”時代背景下食品安全管理工作模式的相關問題展開探討分析。 關鍵詞：“互聯(lián)網(wǎng)”；食品安全。

18、食品安全論文】食堂食品安全管理風險與防范 摘要：對于高校而言，其食堂食品安全非常重要，食品安全不但關系到高校發(fā)展的和諧和穩(wěn)定，還直接影響師生身體健康和安全。高校想要做好學校管理便必須做好高校食堂食品安全管理。筆者主要分析了高校食堂食品安全管理存在的風險，并找到了一些防范措施，希望可以保證師生的用餐安 關鍵詞：高校食堂；食品安全；風險；防范 一、高校食堂食品安全管理存在的風險 隨著社會和時代。

19、食品安全論文】食品安全法懲罰性賠償適用問題 摘要2015年修訂的食品安全法對懲罰性賠償制度進行了完善,但該項制度適用并未達到預期立法效果,各地法院對涉及食品安全類案件是否適用懲罰性賠償有很大爭議，本文在分析先行審判特點及問題基礎上，從立法統(tǒng)一、誠實信用原則及比例適當原則的引用方面探索制度彌補辦法,以解決司法實踐面臨的問題,緩解我國食品安全嚴峻的形勢。 關鍵詞食品安全法懲罰性賠償誠實信用比例適當。

20、食品安全論文】食品安全追溯體系計算機技術應用 摘要：隨著廣大人民群眾物質(zhì)生活水平的逐漸提升，社會公眾對于食品安全問題的關注度始終較高。而隨著大數(shù)據(jù)、云計算以及物聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代信息技術的大范圍推廣普及，食品安全監(jiān)管部門致力于打造以計算機技術為基準的食品安全追溯體系，規(guī)避從食品生產(chǎn)到流通銷售環(huán)節(jié)的一系列安全問題，現(xiàn)已取得較好的成效。 關鍵詞：計算機技術；食品安全；追溯體系；應用 食品安全問題是關系社。