八年級(jí)生物上冊(cè)5.4.1《細(xì)菌和真菌的分布》課件(打包4套)(新版)新人教版.zip
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第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布 腐敗的食物表面有白色小圓斑點(diǎn) 綠色斑點(diǎn)等傷口會(huì)發(fā)炎牛奶放久了會(huì)變質(zhì)發(fā)酸 這些都是由于什么原因引起的 分布廣泛的細(xì)菌和真菌 發(fā)霉桔子 壞了的饅頭 酸牛奶 發(fā)霉的雞蛋 學(xué)習(xí)目標(biāo) 1 說(shuō)出細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn) 2 嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法 探究細(xì)菌和真菌的分布 3 知道細(xì)菌和真菌生活所需要的一般條件和不同細(xì)菌生活所需要的特殊條件 真菌菌落 細(xì)菌菌落 細(xì)菌很小 大部分真菌的個(gè)體也比較小 為便于觀察和檢測(cè) 可以在培養(yǎng)皿中加入適于細(xì)菌或真菌生長(zhǎng)的物質(zhì) 制成培養(yǎng)基來(lái)培養(yǎng) 在培養(yǎng)基上 它們會(huì)迅速繁殖 形成肉眼可見的菌落 一 什么是菌落 一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體 不同形態(tài)的菌落 細(xì)菌菌落 真菌菌落 形態(tài)大小顏色 細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同 細(xì)菌的菌落 真菌的菌落 1 比較細(xì)菌和真菌菌落的大小 顏色 形態(tài) 真菌 小 大 大多色淺 有紅 褐 綠 黑 黃等顏色 細(xì)菌 細(xì)菌菌落和真菌菌落區(qū)別 小 大 大多數(shù)光滑粘稠或干燥粗糙 絨毛狀 絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀 白或黃或紅 色淺 紅 褐 綠 黑 黃 三 培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法1 配制培養(yǎng)基2 高溫滅菌3 冷卻接種4 恒溫培養(yǎng) 四 檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌 科學(xué)探究是生物學(xué)學(xué)習(xí)的重要途徑 那么探究的步驟有哪幾步呢 提出問(wèn)題 作出假設(shè) 制定計(jì)劃 實(shí)施計(jì)劃 得出結(jié)論 表達(dá)交流 其中1 2 3為本節(jié)內(nèi)容 1 提出問(wèn)題 先確定變量 不同環(huán)境里都有細(xì)菌真菌嗎 馬路上的細(xì)菌真菌比草地多嗎 池塘里有細(xì)菌嗎 2 作出假設(shè) 假設(shè)不同環(huán)境里都有細(xì)菌真菌 假設(shè)馬路上的細(xì)菌真菌比草地多 假設(shè)池塘里有細(xì)菌 3 制定計(jì)劃 小時(shí)候你有過(guò)不洗手就吃水果的習(xí)慣嗎 幫幼兒園的阿姨設(shè)計(jì)一個(gè)探究 說(shuō)服小朋友養(yǎng)成自覺(jué)洗手的好習(xí)慣 材料用具 兩套裝有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿 高溫滅菌 無(wú)菌棉棒 透明膠帶 標(biāo)簽紙 放大鏡 配制好培養(yǎng)基 就可以培養(yǎng)細(xì)菌和真菌了 有了培養(yǎng)基 怎樣才能證明手上有細(xì)菌或真菌呢 要問(wèn)老師怎樣配制培養(yǎng)基 應(yīng)該將手指上的細(xì)菌或真菌接種在培養(yǎng)基上 要不要設(shè)置對(duì)照 提示 1 沒(méi)有想好工作之前 不能打開培養(yǎng)皿 為什么 2 為什么要有兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿 各有什么作用 4 在各自選定的環(huán)境中采集細(xì)菌和真菌 5 放在什么環(huán)境條件下培養(yǎng) 兩套裝培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿都需要在同一環(huán)境下培養(yǎng)嗎 6 設(shè)計(jì)好觀察記錄的表格 計(jì)劃好觀察的時(shí)間 次數(shù) 探究討論 1 為什么培養(yǎng)用的培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基 在接種前必須高溫處理 為什么要用無(wú)菌棉棒 因?yàn)榻?jīng)高溫處理后 可以將培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌和真菌殺死 這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染 因此 在實(shí)驗(yàn)前不要盲目打開培養(yǎng)皿 以防止細(xì)菌和真菌的孢子等落在培養(yǎng)基上 實(shí)驗(yàn)中用無(wú)菌棉棒的目的同樣是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基 2 提示3相當(dāng)于細(xì)菌 真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟 提示4中的操作相當(dāng)于一般培養(yǎng)方法中的接種步驟 3 通過(guò)各組的交流 你認(rèn)為細(xì)菌和真菌的分布情況怎樣 細(xì)菌和真菌幾乎無(wú)處不在 但在不同環(huán)境中分布的多少不同 如手 硬幣上附著的細(xì)菌和真菌較多 4 什么環(huán)境條件下不可能有細(xì)菌和真菌 在這個(gè)探究中 不可能有細(xì)菌和真菌的情況存在嗎 是什么情況 為什么 經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的高溫滅菌的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌的存在 如對(duì)照組的一套培養(yǎng)皿 因?yàn)閷?duì)照組的培養(yǎng)皿經(jīng)高溫滅菌后一直處在密封狀態(tài) 5 根據(jù)你的探究活動(dòng)進(jìn)行總結(jié) 細(xì)菌和真菌的生活必須具有哪些基本條件 細(xì)菌和真菌生活必須具有的條件是 水 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 適宜的溫度 一定的生存空間 四 細(xì)菌和真菌的分布特點(diǎn) 在生物圈中廣泛分布 土壤水體空氣工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品人體及動(dòng)物極端環(huán)境 1 科學(xué)家在深海的火山口等極端特殊的環(huán)境中 發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌 古細(xì)菌的存在說(shuō)明了什么問(wèn)題 說(shuō)明了古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力非常強(qiáng) 也說(shuō)明了細(xì)菌的分布很廣泛 課堂練習(xí) 說(shuō)一說(shuō) 2 炎熱的夏天 食物容易腐敗 得腸胃炎的人也較多 這是為什么 因?yàn)檠谉岬南募?空氣濕度大 溫度高 適宜細(xì)菌 真菌的繁殖和生長(zhǎng) 食物保存不當(dāng)或時(shí)間過(guò)長(zhǎng) 就會(huì)因被細(xì)菌 真菌污染而變質(zhì) 人吃了變質(zhì)的食品 就容易患腸胃炎 這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明A B兩種細(xì)菌對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力有區(qū)別 A細(xì)菌能夠在鹽水環(huán)境中生存 而B細(xì)菌不能夠在鹽水環(huán)境中生存 這說(shuō)明不同細(xì)菌需要的生存條件不同 3 某同學(xué)在瓊脂培養(yǎng)基上接種了A B兩種細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng) 同時(shí) 他還在培養(yǎng)基上放了鹽水浸過(guò)的紙片 經(jīng)過(guò)恒溫培養(yǎng)了一天后 鹽紙片周圍只有A細(xì)菌生長(zhǎng) 你對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎樣解釋 說(shuō)一說(shuō) 4 洗凈晾干的衣服不會(huì)長(zhǎng)霉 而臟衣服鞋就容易長(zhǎng)霉 這是為什么 洗凈晾干的衣服干燥 缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 這種環(huán)境不適合真菌的繁殖 所以不會(huì)長(zhǎng)霉 反之 臟衣臟鞋給真菌提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境 就容易長(zhǎng)霉 泡菜壇 4 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸 泡菜壇的結(jié)構(gòu) 既要加蓋 還要用一圈水來(lái)封口 你能推測(cè)其中的科學(xué)道理嗎 泡菜壇加蓋后用水封口 其目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)的缺氧環(huán)境 因?yàn)槿樗峋挥性谌毖趸驘o(wú)氧的環(huán)境下生存 才能把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸 1 細(xì)菌和真菌分布在 土壤中 水里 空氣中 生物體上 B C D D 學(xué)得怎樣 2 下列關(guān)于細(xì)菌的菌落特點(diǎn)敘述錯(cuò)誤的是 A 比較小B 或光滑黏稠C 或粗糙干燥D 比較大 D 學(xué)得怎樣 A B 3 上圖培養(yǎng)基中 是細(xì)菌的菌落 是真菌的菌落 A B 請(qǐng)觀察 4 細(xì)菌和真菌的生活需要 氧氣 水 有機(jī)物 適宜的溫度A B C D c 學(xué)得怎樣 5 大量的細(xì)菌能使食物腐敗 食品在冰箱能保存一段時(shí)間不腐敗 主要原因是在冰箱的環(huán)境中 A 無(wú)細(xì)菌B 細(xì)菌繁殖慢C 細(xì)菌被凍死 B 學(xué)得怎樣 6 細(xì)菌和大部分真菌個(gè)體比較小 可以在 中加入適于它們生長(zhǎng)的物質(zhì)制成 經(jīng)過(guò)接種就會(huì)繁殖成肉眼可見的 菌落B 培養(yǎng)基C 培養(yǎng)皿 學(xué)得怎樣 C B A 1 判斷題 高溫滅菌的培養(yǎng)皿中一般沒(méi)有細(xì)菌和真菌存在 由于細(xì)菌和真菌都能夠形成菌落 所以無(wú)法從菌落上區(qū)分細(xì)菌和真菌 2 在下列哪種環(huán)境中 霉菌最容易生長(zhǎng) A 干燥的皮鞋B 煮沸但密封的牛肉汁C 潮濕的糧食堆D 潮濕的沙土地 X C 3 下列有關(guān)菌落的描述 正確的是 A 用肉眼能看見的一大堆細(xì)菌或真菌就是菌落B 根據(jù)菌落的特征 可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌C 細(xì)菌的菌落呈絨毛狀 絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D 一個(gè)菌落就是一個(gè)細(xì)菌或真菌的細(xì)胞 B 4 細(xì)菌 真菌獲取有機(jī)物的主要途徑是 A 自己通過(guò)光合作用制造B 用化學(xué)方法自己合成C 從環(huán)境中獲得D 與藻類共生獲得 C 5 在培養(yǎng)細(xì)菌和真菌時(shí) 在接種前對(duì)培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基必須高溫處理 這是因?yàn)?A 高溫是細(xì)菌和真菌生存的適宜條件之一B 需殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細(xì)菌和真菌 以免影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果C 細(xì)菌和真菌在高溫環(huán)境中生命力旺盛D 高溫處理可使培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)豐富 B 6 夏天 放在桌上的一杯牛奶很快就變質(zhì)了 主要原因是 A 空氣中的灰塵落到牛奶里 使牛奶變質(zhì)B 夏天氣溫高 落在牛奶中的細(xì)菌和真菌大量生長(zhǎng)繁殖 使牛奶變質(zhì)C 夏天的高氣溫使牛奶變質(zhì)D 長(zhǎng)時(shí)間放置使牛奶變質(zhì) B 9 一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可見的集合體被稱為 A 菌群B 菌斑C 菌落D 菌痕 C 10 用無(wú)菌棉棒擦取手心 在培養(yǎng)基上輕輕涂抹 這個(gè)過(guò)程是 A 制作培養(yǎng)基B 高溫滅菌C 接種D 培養(yǎng) C 11 想知道硬幣上有無(wú)細(xì)菌 比較可行的檢查方法是 A 肉眼看B 放大鏡C 光學(xué)顯微鏡D 培養(yǎng)基培養(yǎng) D 12 在培養(yǎng)基上看見的哪種菌落是細(xì)菌 A 菌落小 表面光滑B 菌落大 呈絨毛狀C 菌落大 呈蛛網(wǎng)狀D 顏色呈褐色 紅色 A 11 罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是 A 密封很嚴(yán) 細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)入B 密封很嚴(yán) 細(xì)菌無(wú)法呼吸而死亡C 封蓋前高溫滅菌 封蓋后罐內(nèi)沒(méi)有細(xì)菌D 高溫 密封影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖 C 12 下列說(shuō)法正確的是 A 在深海中不可能有細(xì)菌和真菌B 在寒冷的北極不可能有細(xì)菌和真菌C 在無(wú)氧的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌D 經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細(xì)菌和真菌 D 13 下列現(xiàn)象與細(xì)菌和真菌的分布無(wú)關(guān)的是 A 買回的新鮮蔬菜要用水浸泡B 餅干長(zhǎng)霉C 醫(yī)生給病人做手術(shù)前要先消毒D 香蕉腐爛 A 14 下列那一項(xiàng)不是細(xì)菌和真菌生存的必需條件 A 陽(yáng)光B 水分C 適宜的溫度D 有機(jī)物 A 15 下列那項(xiàng)是一些細(xì)菌必需 而另一些細(xì)菌可以不需要的生存條件 A 氧B 適宜的溫度C 水分D 有機(jī)物 A 16 有同學(xué)與家人一起做豆瓣醬時(shí)觀察到了褐色的毛狀物 這可能是 A 一種植物B 細(xì)菌C 真菌D 一種動(dòng)物 C 謝謝觀看
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編號(hào):4152226
類型:共享資源
大小:16.52MB
格式:ZIP
上傳時(shí)間:2020-01-01
30
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- 關(guān) 鍵 詞:
-
細(xì)菌和真菌的分布
年級(jí)
生物
上冊(cè)
5.4
細(xì)菌
真菌
分布
課件
打包
新版
新人
- 資源描述:
-
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