高考總復習生物。學案3 生命活動的主要承擔者——蛋白質。1.氨基酸及其種類。并且都有一個氨基和一個羧基連在________________。第2章 組成細胞的分子。R基。一個氨基。一個氨基和一個羧基。脫水縮合。一切生命活動。組成蛋白質的氨基酸。氨基酸的脫水縮合。蛋白質的結構和功能。蛋白質是生命活動的主要承擔者。①結構蛋白。
生命活動的主要承擔者蛋白質課件Tag內容描述:
1、高考總復習生物,學案3 生命活動的主要承擔者蛋白質,1氨基酸及其種類。 (1)種類:約有______種,根據能否在體內合成分為______________和__________________。 (2)結構特點:每種氨基酸至少都含有________________________,并且都有一個氨基和一個羧基連在________________。氨基表示方法________或________,羧基表示方法________或________。,基礎回顧,基礎回顧 要點探究 實驗導航 提能演練,欄目鏈接,20,必需氨基酸,非必需氨基酸,一個氨基和一個羧基,同一個碳原子上,NH2,NHH,COOH,COOH,基礎回顧,基礎回顧 要點探究 實驗導航 提能演練,欄。
2、第2章 組成細胞的分子,第2節(jié) 生命活動的主要承擔者蛋白質,必需氨基酸,20,氨基,R基,羧基,一個氨基,一個羧基,一個氨基和一個羧基,同一碳原子,R基,脫水縮合,肽鍵,二肽,脫水縮合,多肽,種類,數量,排列順序,空間結構,主要承擔者,一切生命活動,組成蛋白質的氨基酸,氨基酸的脫水縮合,蛋白質的結構和功能,謝謝觀看。
3、2004全國有名的事件大頭娃娃 案件中多名嬰兒食用劣質牛奶(蛋白質含量極低),出現四肢短小,身體瘦弱,頭部浮腫甚至死亡等癥狀。,2008年,8省發(fā)現腎結石患兒達6244例腎結石,都曾服用“三鹿”牌嬰兒奶粉,有超過五萬名嬰兒受到影響。,蛋白質是生命活動的主要承擔者。,結構蛋白:是構成細胞和生物體的重要物質,如肌球蛋白、肌動蛋白等,催化蛋白:起生物催化作用,如絕大多數酶,運輸蛋白:如血紅蛋白。
4、第2節(jié) 生命活動的主要承擔者蛋白質 2課時,導致多名兒童患泌尿系統(tǒng)結石病的主要原因是患兒服用的奶粉中含有三聚氰胺(“蛋白精”)。是不法分子為增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人為加入的。,圖中各種食物都富含蛋白質,蛋白質必需經過消化成氨基酸才能被人體吸收利用。氨基酸就是組成蛋白質的基本單位。組成蛋白質的氨基酸有約20種。,一、蛋白質的基本單位氨基酸,C,H,C,H2N,OH,O。
5、第2節(jié)生命活動的主要承擔者蛋白質,學習目標,1.說出氨基酸的結構特點;2.知道氨基酸形成蛋白質的過程;3.說出蛋白質的結構多樣性和功能多樣性的原因;4.理解蛋白質是生命活動的主要承擔著。5.掌握蛋白質的相關計算(難點)。,:大頭娃娃事件,2004年4月安徽阜陽劣質奶粉“大頭娃娃”事件頭大,嘴小,浮腫,低燒。鮮花般嬌嫩的幼小生命,剛來到世間幾個月就枯萎、凋謝,罪魁禍首竟是本應為他們提供充足“養(yǎng)。
6、第3講生命活動的主要承擔者 蛋白質,概述蛋白質的結構和功能。,必備知識梳理,關鍵能力突破,蛋白質的結構和功能 1.組成蛋白質的氨基酸,必備知識梳理,關鍵能力突破,2.蛋白質的合成及其結構、功能多樣性 (1)二肽的形成過程 過程a:脫水縮合,物質b:二肽,結構c:肽鍵。 H2O中H來源于氨基和羧基;O來源于羧基。,(2)蛋白質的結構層次,必備知識梳理,關鍵能力突破,(3。
7、大頭嬰兒的頭比較大,面部肌肉松馳,表情比較呆滯,對外界事物的刺激反應較低。,由于天天吃蛋白質含量極低的奶粉導致發(fā)育不良,身體嚴重浮腫,腦袋大。 蛋白質對小孩子的生長發(fā)育重要嗎?,為什么嬰兒長期吃劣質奶粉會出現這種癥狀?,第2節(jié) 生命活動的主要承擔者 蛋白質,食物中的蛋白質能否被人體直接吸收呢? 不能,要分解成氨基酸,才被人體吸收,也就是說蛋白質是由氨基酸組成的。 什么是氨基酸呢?,想一想,CH4。
8、第2節(jié)生命活動的主要承擔者蛋白質,教師參考 新課導入 導入1:通過上節(jié)課的學習,我們知道在構成細胞的有機化合物中含量最多的是蛋白質,大約占細胞干重的50%以上,那么它的基本組成單位是什么呢?在生命活動中承擔什么作用呢?這將是本節(jié)課學習的內容。 導入2:你可聽說過“大頭娃娃”事件?本來出生健康的孩子,在喂養(yǎng)期間,四肢開始變得短小,身體瘦弱,尤其是嬰兒的腦袋顯得偏大。人們把這些孩子稱為“大頭娃娃”。調。
9、復習: 1.組成細胞的大量元素有哪些? 微量元素有哪些? 2.組成細胞的化合物有哪些?含量最高的無 機物、有機物分別是什么? 3.檢測蛋白質使用 試劑,反應呈 色,第二章 組成細胞的分子,第二節(jié) 生命活動的主要承擔者 蛋白質,蛋白質(protein)是細胞中含量 最多的有機物,在肉、蛋、奶和大豆制品中含有豐富的蛋白質。蛋白質需經過消化,成為氨基酸才能被人吸收。(酶、酸、堿水解),氨基酸是蛋白質。
10、第3講生命活動的主要承擔者蛋白質,最新考綱蛋白質的結構和功能(),1組成生物體蛋白質的氨基酸分子至少都含有一個氨基(NH2)和一個羧基(COOH),并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。 2脫水縮合是一個氨基酸分子的羧基(COOH)和另一個氨基酸分子的氨基(NH2)相連接,同時脫去一分子水的過程。 3氨基酸分子以脫水縮合的方式形成肽鍵,由肽鍵連接氨基酸分子形成肽鏈,肽鏈盤曲、折疊形成具有。
11、01,第4講 生命活動的主要承擔者蛋白質,02,03,04,Part,01,課前抓雙基 別樣設計,KEQIAN ZHUASHUANGJI BIEYANGSHEJI,組成蛋白質的氨基酸種類及脫水縮合,(一),完成情況,感性認知,完成情況,理性歸納,蛋白質的結構多樣性 和功能多樣性,(二),完成情況,感性認知,完成情況,理性歸納,Part,02,課堂研考點 一站突破,KETA。
12、第一單元 細胞的分子組成,第一單元 細胞的分子組成,氨基,羧基,同一個,非必需氨基酸,必需氨基酸,脫水縮合,二肽,肽鍵,氨基和羧基,羧基,多肽,種類,數目,排列順序,空間結構,游離氨基或羧基數,肽鏈數,肽鏈數,mn,n,氮,氧,肽鏈,2。
13、組成蛋白質的氨基酸至少含有一個NH2和一個 COOH,選項C中的化合物缺少COOH;,不同蛋白質中氨基酸的種類和數目可能相同,但排列順序或空間結構可能不同。,由圖分析可知,甲為構成蛋白質的基本元素,包括C、H、O、N,有的還含有S、P,因此甲中可能含有S;,從根本上說,生物的多樣性取決于遺傳信息的多樣性;,na18(nm),至少m個,至少m個,nm,nm,m,n。
14、第3講 生命活動的主要承擔者蛋白質,考點突破題型透析,第一單元 走近細胞和組成細胞的分子,考點二 蛋白質的相關計算,考綱原生態(tài),備選素材,考 綱 原 生 態(tài),蛋白質的結構和功能(),考點一蛋白質的結構和功能,知識梳理 考能診斷,1氨基酸及其種類 (1)氨基酸的結構 結構通式____________________ ,考點一蛋白質的結構和功能,必需氨基酸,非必需氨基酸,2蛋白質的。
15、組成細胞的分子,第2章,第2節(jié)生命活動的主要承擔者蛋白質,一、蛋白質的結構 1含量:占細胞鮮重的____________,占細胞干重的________以上。 2元素組成:主要由______________4種化學元素組成,有些還含有Fe、S。 3化學組成 (1)基本組成單位:________。,7%10%,50%,C、H、O、N,氨基酸,氨基,羧基,同一個碳原子上,直接獲取,氨基,脫去一分子水,數。
16、01,第四講 生命活動的主要承擔者 蛋白質,02,03,04,調研試題重點研究明趨勢,Part,01,課前抓雙基 別樣設計,KEQIAN ZHUASHUANGJI BIEYANGSHEJI,氨基酸的種類及脫水縮合反應,(一),完成情況,感性認知,完成情況,理性歸納,蛋白質的結構多樣性 和功能多樣性,(二),完成情況,感性認知,完成情況,理性歸納,Part,02,課堂研考。
17、考點互動探究教師備用習題,考試說明,考試說明 蛋白質的結構和功能()。,考點一蛋白質的結構和功能,知識梳理,1.組成蛋白質的氨基酸及其種類 圖1-3-1,C、H、O、N,氨基,羧基,同一個碳原子上,非必需,必需,2.多肽與蛋白質的結構及其多樣性 圖1-3-2,(1)元素組成(主要):a.。 (2)基本單位:b.。 (3)過程有水產生的原因是。 (4)肽鍵可表示為。直鏈多肽中b的數目與c的數目的關。